Ένα σύγχρονο ασιατικό εστιατόριο βρίσκει στέγη σε ένα διατηρητέο κτίριο πρώην κλωστοϋφαντουργίας, εκατό χρόνια μετά την αρχική του ανέγερση και η αρχιτεκτονική πρόταση καλείται να συνδυάσει τις αρχές της αποκατάστασης με την ταυτότητα της νέας χρήσης.

Το ειδικό βάρος του μνημείου και η ιστορία του παραμένουν αισθητά και άμεσα αναγνωρίσιμα. Οι εξωτερικές όψεις αποκαθίστανται στην αρχική τους μορφή, ενώ στο εσωτερικό (ισόγειο, υπόγειο και πατάρι) οι σύγχρονες παρεμβάσεις διακρίνονται εύκολα από το αρχικό κέλυφος.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Ο χώρος του ισογείου διατηρείται διαμπερής και συνεχής, με κουζίνα που οργανώνεται γύρω από κεντρική νησίδα με ανοιχτές εστίες και άλλες απαραίτητες συσκευές, ενώ διατηρείται και η αρχική μεταλλική σκάλα προς το πατάρι.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Η διαρρύθμιση του χώρου τραπεζοκαθισμάτων ακολουθεί επίσης την αρχιτεκτονική του αρχικού εσωτερικού, με αυστηρή συμμετρία και αξονικότητα στον ελεύθερο κεντρικό χώρο του ανοιχτού εξώστη.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

“Η ταυτότητα της νέας χρήσης συμφωνεί απόλυτα με τις επιλογές της αποκατάστασης, με αναφορές σε ένα πρότυπο με απλοποιημένα στοιχεία ανεπιτήδευτης ασιατικής κουλτούρας”.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Η αρχιτεκτονική είναι λιτή, γραμμική, ισχυρά γεωμετρική, χωρίς περιττά στοιχεία διακόσμησης, αλλά με επιμέρους στοιχεία που αποδίδουν στο χώρο μια συγκρατημένη ποπ αισθητική που αντισταθμίζει την αυστηρότητα της ατμόσφαιρας και δημιουργεί χαλαρό κλίμα για φαγητό και κουβέντα.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Σε αυτά ανήκουν η νέον επιγραφή που διαχωρίζει αντιληπτικά την κουζίνα από το χώρο πελατών, τα χαρακτηριστικά διάτρητα μοτίβα των σταθερών διαχωριστικών και οι διάσπαρτες πορτοκαλί λεπτομέρειες.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Η ατμόσφαιρα προδιαθέτει τους επισκέπτες για περισσότερη επικοινωνία και άνετη συμπεριφορά, αφού μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στην ιδιωτικότητα που προσφέρουν οι πλευρικές σειρές τραπεζοκαθισμάτων και την κοινωνικοποίηση στο κεντρικό μπαρ.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

“Οι ανοιχτόχρωμοι χρωματικοί τόνοι συνδυάζονται με ενδιάμεσους θερμούς σε στοιχεία της επίπλωσης, ενώ ο φωτισμός, θερμός και στοχευμένος, υποστηρίζει τις βασικές αρχιτεκτονικές επιλογές”.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Όσον αφορά στις λεπτομέρειες οι φυσικές υφές στην τεχνοτροπία των τοίχων και στα ανεπεξέργαστα διάτρητα κεραμικά τούβλα σε στοιχεία της επίπλωσης επιτρέπουν μια δεύτερη ανάγνωση του χώρου από κοντά.

Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Photo © Aris Rammos Studio Photography

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος έργου: Ασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη, Αρχιτεκτονική Μελέτη Εσωτερικού Χώρου: Opsis Architects, Ομάδα μελέτης: Γιώτα Χαλιάζη – Αντιγόνη Μάντσιου, Κατασκευή: TRUSS constructions, Κείμενο παρουσίασης: Opsis Architects, Φωτογραφίες: Aris Rammos Studio Photography

---

Προμηθευτές έργου:

Φωτισμός: LUUN, Κινητή επίπλωση: PROGETTO Group, Πλακάκια & είδη υγιεινής: KISKINIDIS, Ξύλινες & μεταλλικές κατασκευές: TRUSS constructions, Κλιματισμός: DAIKIN, Επαγγελματικός εξοπλισμός κουζίνας: EUROCOLD, Χρώματα: ΓΙΟΜΤΩΒ, Διάτρητα κεραμικά τούβλα: KISKINIDIS, Σταθερά διαχωριστικά οροφής: Γιώργος Σεϊτανίδης

Υποβάλλετε ένα άρθρο

Το όνομά σας *

Το email σας *

Το θέμα του άρθρου σας *