Νέα Διαγώνιος: Μέσα σε ένα σύγχρονο εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη όπου τα γήινα χρώματα & τα φυσικά υλικά κυριαρχούν

Τo εστιατόριο «Νέα Διαγώνιος» – «η γωνία με θέα τη θάλασσα», κατέχει μια ειδυλλιακή θέση λόγω του σκηνογραφικού περιβάλλοντός του και βρίσκεται στο Καραμπουρνάκι, στην Καλαμαριά σε άμεση επαφή με τον Κελάριο όρμο.

Επιδίωξη των ιδιοκτητών του, ήταν η δημιουργία ενός σύγχρονου εστιατορίου, ικανού να συνεχίσει μια παράδοση 40 ετών, ως φυσική συνέχεια της αρχικής «Διαγωνίου» που ξεκίνησε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Παράδοση που έχει συνυφανθεί με το γαστρονομικό χάρτη της πόλης.

“Ο διττός χάρτης της πόλης, με τις διαγώνιες χαράξεις του αρχιτέκτονα-πολεοδόμου Hebrard αλλά και η χαρακτηριστική παράδοση των γεύσεων του τόπου ήταν η αφετηρία σχεδιασμού της «Νέας Διαγωνίου»”.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Skarlakidis Architecture Studio διαμόρφωσε έναν smart casual χώρο που έχει άμεση αναφορά στη θέα και στον ορίζοντα του Θερμαϊκού. Μια σύνθεση που τα υλικά της, έντονα γήινα και φυσικά, αφήνουν τον επισκέπτη να απολαύσει τον χώρο και τις παροχές του. Οι λιτές γραμμές σχεδιασμού αποσκοπούν στην διαμόρφωση ενός χώρου elegant με μοντέρνες αναφορές και ταυτόχρονα οικείου.

Μια σύνθεση χωρικών εμπειριών και αναφορών. Η «Νέα Διαγώνιος» αποτελεί ένα υβρίδιο σύγχρονου design και χρήσης διαχρονικών υλικών. Φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν πόλο έλξης ανατολικά, ένα στέκι για τους λάτρεις του «κρέατος».

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος έργου: «Νέα Διαγώνιος», Τυπολογία: Ανακαίνιση χώρου εστίασης, Τοποθεσία: Θεμιστοκλή Σοφούλη 64^Α – Καραμπουρνάκι – Θεσσαλονίκη – Ελλάδα, Αρχιτεκτονική μελέτη: Skarlakidis Architecture Studio, Μελέτη – Επίβλεψη: Στέφανος Σκαρλακίδης, Εμβαδό: 160 m² (εσωτερικός χώρος), Περίοδος μελέτης: Μάϊος 2021, Περίοδος κατασκευής: Ιούνιος – Αύγουστος 2021, Κείμενο παρουσίασης: Στέφανος Σκαρλακίδης, Φωτογραφίες: studiovd.gr / Ν.Βαβδινούδης – Χ.Δημητρίου

Προμηθευτές έργου:

Δάπεδα – Πλακίδια: G. Zartaloudis, arte ecologia semplicita, Φωτισμός: KAΥΚΑΣ, Εσωτερικοί χώροι – Εξοπλισμός – Τραπεζοκαθίσματα: MEXIL, Ξύλινες Κατασκευές: Στυλ Χρώμα, Σύστημα ψύξης – θέρμανσης: Kotsaris Air, Πινακίδες: AV SIGNS ΑΦΟΙ Δεβετζόγλου, Πίνακες: ARTING

English description: Skarlakidis Architecture Studio designed “Nea Diagonios” restaurant in Thessaloniki, aiming at the creation of an elegant and familiar space in reference to the sea horizon of Thermaikos gulf.

“Nea Diagonios”, “the corner with sea view”, has an idyllic location due to its scenic environment and is located in Kalamaria, Thessaloniki. The aim of its owners was to create a modern restaurant capable to continue a 40years tradition, as a natural continuation of the original “Diagonios” restaurant founded in the center of Thessaloniki.

“A famous part of Thessaloniki’s urban tradition intertwined with the gastronomic map of the city”.

The city’s palimpsest, with the diagonal engravings of (architect-urban planner) Hebrard’s masterplan but also the characteristic tradition of the tastes of the place was the starting point of the design of the “New Diagonal”.

The architect through his design has tried to form a smart casual space in reference to the sea horizon of Thermaikos gulf. A composition in whose materials, intensely earthy and natural, allow the visitor to enjoy the space and its facilities. Simple forms and lines were chosen to create an elegant and familiar atmosphere.

It’s about a composition of spatial experiences and references. “Nea Diagonios” is a hybrid of modern design and use of timeless materials. It aspires to become a pole of attraction to the east side of the city, an all-day haunt for meat lovers.

Facts & Credits:

Project title: “Nea Diagonios”, Typology: Restaurant / Renovation, Location: 64a Themistokli Sofouli St – Thessaloniki – Greece, Architectural design: Skarlakidis Architecture Studio, Design – Supervision: Stefanos Skarlakidis, Size: 160 m² (Indoor), Design period: May 2021, Construction period: June – August 2021, Text description: Stefanos Skarlakidis, Photography: studiovd.gr / N.Vavdinoudis – Ch. Dimitriou