H βιομηχανία της φιλοξενίας μετασχηματίζεται ριζικά. Οι επισκέπτες αναζητούν εμπειρίες που συνδυάζουν άνεση, τεχνολογία και βιωσιμότητα, ενώ οι ξενοδόχοι καλούνται να ανταποκριθούν σε αυξανόμενα ενεργειακά κόστη, αυστηρότερες κανονιστικές απαιτήσεις και πιεστικούς ESG στόχους. Σε αυτό το περιβάλλον, η επένδυση σε πράσινα και έξυπνα κτίρια δεν είναι πολυτέλεια αλλά στρατηγική αναγκαιότητα για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας.

Ολοκληρωμένα οικοσυστήματα αντί για μεμονωμένα συστήματα

Παραδοσιακά, τα υποσυστήματα ενός κτιρίου – φωτισμός, θέρμανση/ψύξη, σκίαση, διαχείριση ενέργειας – λειτουργούσαν απομονωμένα, με αποτέλεσμα σπατάλες, αυξημένο κόστος και περιορισμένη άνεση. Η σύγχρονη τάση είναι η μετάβαση σε ολοκληρωμένα οικοσυστήματα, όπου όλα τα συστήματα συνεργάζονται μέσω κεντρικών πλατφορμών.

Η ενιαία διαχείριση επιτρέπει αποδοτική κατανομή ενέργειας, ευελιξία στις λειτουργίες και καλύτερη εμπειρία για τον επισκέπτη. Παράλληλα, προσφέρει στους υπεύθυνους της εγκατάστασης άμεση εικόνα της κατάστασης κάθε δωματίου, διευκολύνει τη συντήρηση και μειώνει τα λειτουργικά κόστη. Για τον επισκέπτη, μεταφράζεται σε ιδανικές συνθήκες άνεσης που μέσω εύχρηστων χειριστηρίων του επιτρέπουν να εξατομικεύσει το περιβάλλον του.

Η τεχνολογία δεν έρχεται σε σύγκρουση με την αισθητική: σύγχρονα panels και χειριστήρια διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία υλικών και χρωμάτων, ώστε να εναρμονίζονται με την αρχιτεκτονική ταυτότητα κάθε ξενοδοχείου.

Κυκλικός σχεδιασμός και βιώσιμα υλικά

Η βιωσιμότητα ξεκινά από το στάδιο της κατασκευής. Η χρήση υλικών με υψηλή ανακυκλωσιμότητα, η παραγωγή σε εγκαταστάσεις με μηδενική απόρριψη αποβλήτων, η αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και οι συσκευασίες από ανακυκλωμένες πρώτες ύλες αποτελούν πλέον βασικές απαιτήσεις.

Πηγή φωτογραφίας: ABB Greece

Σύμφωνα με στοιχεία της ABB, σειρές διακοπτών φωτισμού και smart sensors, όπως η νέα σειρά art linear® και Trevion®, αξιοποιούν βιοκυκλικά πολυμερή με πο σοστό 85,8% και ανακυκλωσιμότητα 97%. Παράγονται σε εγκαταστάσεις που δεν απορρίπτουν απόβλητα σε χώρους υγειονομικής ταφής, οι γραμμές παραγωγής λειτουργούν με 100% ανανεώσιμη ενέργεια και διαθέτουν συσκευασίες με 70% ανακυκλωμένο χαρτόνι.

Παράλληλα, το πρόγραμμα EcoSolutionsTM θέτει κριτήρια κυκλικότητας όπως σχεδιασμό για μεγάλη διάρκεια ζωής, δυνατότητα επισκευής, διαδικασίες με ελαχιστοποίηση αποβλήτων, προγράμματα επιστροφής προϊόντων μετά τη χρήση και κατευθύνσεις για τη διαχείρισή τους στο τέλος του κύκλου ζωής. Η ενσωμάτωση τέτοιων πρακτικών ενισχύει την ικανότητα ενός έργου να ανταποκριθεί σε πιστοποιήσεις όπως LEED και BREEAM, αλλά και να ανταποκριθεί στις προσδοκίες για χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Πηγή φωτογραφίας: ABB Greece

Έξυπνη ενεργειακή διαχείριση

Ο ενεργειακός τομέας είναι εκείνος όπου η τεχνολογία προσφέρει τα πιο μετρήσιμα αποτελέσματα.

Σύγχρονα συστήματα αυτοματισμού επιτρέπουν:

• προσαρμογή φωτισμού και σκίασης με βάση την παρουσία και το φυσικό φως,

• βελτιστοποίηση θέρμανσης, ψύξης και αερισμού ανάλογα με την πληρότητα και τις ανάγκες των επισκεπτών,

• άμεση παρακολούθηση κατανάλωσης για εντοπισμό σπατάλης και βελτιστοποίηση της χρήσης της ενέργειας,

• συγκριτική αξιολόγηση δεδομένων διαφορετικών εγκαταστάσεων για αποδοτικότερα αποτελέσματα.

Ακόμη και απλές παρεμβάσεις – όπως οι κάρτες ενεργοποίησης δωματίου ή οι αισθητήρες παρουσίας – μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση. Το αποτέλεσμα είναι διττό: εξοικονόμηση κόστους και μείωση εκπομπών.

Πηγή φωτογραφίας: ABB Greece

Πιστοποιήσεις ESG και η προσέγγιση της ABB

Οι πιστοποιήσεις ESG κτιρίων αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, καθώς συνδέονται με πρόσβαση σε πράσινη χρηματοδότηση, αύξηση εμπορικής αξίας, αξιοπιστία απέναντι σε επενδυτές και δυνατότητα ένταξης μετρήσιμων δεικτών σε εκθέσεις βιωσιμότητας. Πρότυπα όπως το LEED, το BREEAM και το WELL Building Standard αξιολογούν την αποδοτικότητα, τη βιωσιμότητα και την ποιότητα εσωτερικού περιβάλλοντος, καθιστώντας τα ξενοδοχεία πιο ανταγωνιστικά στη διεθνή αγορά. Η προσέγγιση της ABB δείχνει πώς η θεωρία γίνεται πράξη.

Συνδυάζει:

• έξυπνη ενεργειακή διανομή και παρακολούθηση για διαφάνεια και έλεγχο,

• ολοκληρωμένα συστήματα αυτοματισμού για φωτισμό, σκίαση και HVAC,

• κυκλικό σχεδιασμό σε προϊόντα που αξιοποιούν βιοκυκλικά υλικά και παράγονται σε εγκαταστάσεις με μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα,

• εστίαση στην εμπειρία του επισκέπτη με φιλικά χειριστήρια και εξατομικευμένες επιλογές.

Η ολιστική αυτή προσέγγιση μειώνει κόστος και εκπομπές, ενώ παράλληλα αναβαθμίζει την εμπειρία φιλοξενίας.

ABB i-bus® KNX – Ένα ολοκληρωμένο σύστημα

Η ABB υλοποιεί λύσεις για κάθε κατηγορία ξενοδοχειακών μονάδων με προϊόντα τεχνολογίας ABB i-bus® KNX. Το ΚΝΧ είναι ένα παγκόσμιο ανοιχτό πρωτόκολλο για κτιριακό αυτοματισμό, το οποίο προσφέρει ευελιξία στην διασύνδεση διαφορετικών τεχνολογιών που συναντώνται σε ένα σύγχρονο ξενοδοχείο. Αποτελεί την ιδανική λύση για την διαχείριση φωτισμού, κλιματισμού, μηχανισμών σκίασης, και απομακρυσμένο έλεγχο. Πρόκειται για μία τεχνολογία, αποτέλεσμα τεχνογνωσίας και εμπειρίας βάθους 30 ετών, που υποστηρίζεται από πάνω από 500 εταιρίες. Η τεχνολογία του ανοιχτού πρωτοκόλλου που ακολουθεί εξελίσσεται και προσαρμόζεται διαρκώς, γεγονός που την καθιστά εξαιρετικά δυναμική και ανεξάρτητη λύση, ευέλικτη σε μελλοντικές αλλαγές και επεκτάσεις. Σημαντικό όφελος της εφαρμογής μίας τέτοιου είδους τεχνολογίας αποτελεί η μείωση των λειτουργικών εξόδων, η διασύνδεση με τα πιο διαδεδομένα πρωτόκολλα της αγοράς όπως το DALI, BACnet, Μodbus κ.α. και η μείωση των εξόδων εγκατάστασης λόγω της αρχιτεκτονικής με την οποία υλοποιείται η καλωδίωση της.

Ο αυτοματισμός στα ξενοδοχεία ακολουθεί δύο βασικούς άξονες εφαρμογής – τους αυτοματισμούς που έχουν να κάνουν με τη λειτουργικότητα του δωματίου και όλα τα πλεονεκτήματα ευκολίας και άνεσης που προσδίδουν στους επισκέπτες, καθώς και αυτοματισμούς που παρέχουν λειτουργικότητα και ευελιξία στο προσωπικό του ξενοδοχείου στο επίπεδο της προετοιμασίας, της ασφάλειας και της διαχείρισης των χώρων.

Βασικό κομμάτι στην εύρυθμη και ενεργειακά αποδοτική λειτουργία του ξενοδοχείου είναι η διαχείριση των δωματίων. Επιπλέον, η άσκοπη ή η μη ορθολογιστική λειτουργία των φορτίων των δωματίων είναι κρίσιμη και επιβαρυντική για το σύνολο της ενεργειακής κατανάλωσής. Καταστάσεις που επιβαρύνουν συνήθως την ενεργειακή κατανάλωση είναι όταν κατά την απουσία των επισκεπτών από το δωμάτιο δεν απενεργοποιούνται βασικές λειτουργίες, όπως αυτή της θέρμανσης και του κλιματισμού ή του κυρίως φωτισμού του δωματίου. Παράλληλα, η εύρυθμη λειτουργία του ξενοδοχείου προϋποθέτει την εύκολη και γρήγορη αποκατάσταση των σφαλμάτων και την απομόνωση του χώρου/δωματίου που παρουσιάστηκε το σφάλμα.

Αξίζει να σημειωθεί πως η τεχνολογία ΚΝΧ επιταχύνει τους χρόνους αποκατάστασης των βλαβών, καθώς η αποκατάσταση μπορεί να γίνει με εξ’ αποστάσεως προγραμματισμό των υλικών για άμεση επαναλειτουργία του χώρου. Οι προτάσεις που προσφέρει η ABB σε επίπεδο καλωδίωσης, προϊόντων και τεχνικής λύσης εξασφαλίζουν την αυτονομία των δωματίων που χρειάζεται ένα ξενοδοχείο ώστε σε καμία περίπτωση να μην διαταράσσεται η αδιάκοπη λειτουργία του.

Πηγή φωτογραφίας: ABB Greece

Ολιστική λύση

Η κατασκευή βιώσιμων και έξυπνων ξενοδοχείων δεν είναι μια μακρινή ιδέα, είναι η τρέχουσα ανάγκη της αγοράς. Για τους κατασκευαστές κτιρίων και τους επενδυτές, η πρόκληση είναι να σχεδιάσουν έργα που να λειτουργούν ως ολοκληρωμένα οικοσυστήματα, με αποδεδειγμένη αποδοτικότητα και υψηλή εμπειρία επισκέπτη. Η χρήση αυτοματισμών σε ένα ξενοδοχείο θα πρέπει να συνεπάγεται ενσωμάτωση αυτών σε ένα σύστημα, με κεντρικό έλεγχο για όσους το διαχειρίζονται.

Τα πλεονεκτήματα μίας τέτοιας ενοποίησης είναι η ευκολία στην εκπαίδευση και στην εφαρμογή από το προσωπικό, η έλλειψη πολυπλοκότητας και εξασφάλιση εποπτείας και ασφάλειας, τόσο για την υποδομή/ εξοπλισμό όσο και για τους επισκέπτες /προσωπικό. Κύριο πλεονέκτημα της εφαρμογής ενός ενιαίου συστήματος αυτοματισμού όμως αποτελεί η εφαρμογής μίας κοινής στρατηγικής λειτουργίας του ξενοδοχείου με τρόπο ενεργειακά αποδοτικό και αξιόπιστο.

Οι τεχνολογίες που υπάρχουν σήμερα επιτρέπουν αυτόν τον μετασχηματισμό. Ο ψηφιακός εξοπλισμός οδηγεί σε μειωμένο αριθμό βλαβών και διακοπών ισχύος, μέσω του προγραμματισμού έγκαιρων προληπτικών συντηρήσεων που προκύπτουν από τα δεδομένα της ίδιας της εγκατάστασης και την επεξεργασίας τους. Παράλληλα εξασφαλίζεται σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας καθώς η κατανάλωσή της καθορίζεται μέσω σεναρίων και ορθολογιστικών πρακτικών χωρίς περιττές σπατάλες και άσκοπες διακοπές. Ο συνδυασμός βιώσιμου σχεδιασμού, ενεργειακής διαχείρισης, λειτουργικής αποδοτικότητας, αισθητικής, ποιότητας και συμμόρφωσης με ESG πρότυπα είναι η συνταγή που θα καθορίσει ποια ξενοδοχεία θα ξεχωρίσουν στο μέλλον.

Υποβάλλετε ένα άρθρο

Το όνομά σας *

Το email σας *

Το θέμα του άρθρου σας *

">