Το ξενοδοχείο OLYMPIONSUNSETκατασκευάστηκε το 2008 σε ένα παραθαλάσσιο οικόπεδο 5000,00 τ.μ., στη Φούρκα Χαλκιδικής. Οι ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις καλύπτουν επιφάνεια 2750,00τ.μ και αναπτύσσονται σε δυο ορόφους, περιλαμβάνοντας 16 studio, 20 deluxeδωμάτια, 21 σουίτες και κοινόχρηστους χώρους. Στο ημιυπόγειο τμήμα βρίσκονται το συνεδριακό κέντρο, δύο ιδιωτικές σουίτες και το πολυτελές spa, προσφέροντας στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας στους επισκέπτες.
Λόγω της αυξανόμενης πληρότητας του ξενοδοχείου, αποφασίστηκε από τους ιδιοκτήτες η δημιουργία 5 νέων δωματίων υψηλών προδιαγραφών. Το πρώην restaurant – bar μετατράπηκε σε πολυτελείς juniorsuitesιδιαίτερης αισθητικής από το αρχιτεκτονικό γραφείο Νίκος Σγουρός & Συνεργάτες, που είχε αναλάβει και τη μελέτη του ξενοδοχείου το 2006.
Τα νέα δωμάτια που βρίσκονται μπροστά στην θάλασσα, διαφέρουν από τα παλαιοτέρα, παρουσιάζοντας μια νέα αισθητική πρόταση, η οποία συνδυάζει τα γήινα χρώματα, το σύγχρονο design και την πολυτέλεια.
Το ξανθό χρώμα της άμμου και το λαδί της ελιάς που συναντάμε στην ύπαιθρο της Χαλκιδικής, σε συνδυασμό με τις λευκές μαρμάρινες επιφάνειες και το φυσικό ξύλο δημιουργούν ένα ήρεμο, κομψό και απόλυτα ελληνικό σύνολο.
Οι γήινες αποχρώσεις που επιλέχθηκαν για τα υφάσματα εναρμονίζονται με το χώρο, εντείνοντας την ατμόσφαιρα που ο αρχιτέκτονας ήθελε να αποδώσει. Η χρήση του καθρέφτη πίσω από τις ξύλινες επενδύσεις διασκεδάζουν τη σύνθεση δημιουργώντας ένα διαρκές παιχνίδισμα με τα υπόλοιπα υλικά.
Τα λουτρά σχεδιάστηκαν έτσι ώστε να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του δωματίου. Η ανοιχτή πρόσβαση στους νιπτήρες και η χρήση του τζαμιού προσφέρουν έναν ενιαίο λειτουργικό χώρο και ελευθερία κινήσεων. Επιλέχτηκαν οι αποχρώσεις του λευκού και του μαύρου μαρμάρου, δημιουργώντας μια μοντέρνα αισθητική προσέγγιση.