Ο Γιώργος Μανωλικάκης γεννήθηκε στην Έμπωνα Ρόδου στις 16 Ιουνίου του 1967, ο οποίος το 1992 ίδρυσε την ατομική του επιχείρηση τοποθέτησης πλακιδίων και μαρμάρων.
Τοποθέτηση μαρμάρων στο ξενοδοχείο “Princess Andriana Resort & Spa” στη Ρόδο
Το 2006 ιδρύει την εταιρεία – ΜΑΝΩΛΙΚΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ «ΤΟ.ΠΛΑ.ΜΑΝ.ΕΕ» – η οποία το 2013 πέρασε στα χέρια του γιού του Παντελή με αντικείμενο εργασιών την τοποθέτηση πλακιδίων – μαρμάρων και ψηφίδων πισίνας. Αναλαμβάνει δουλείες σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες του νησιού και όχι μόνο.
Τοποθέτηση μαρμάρων στο ξενοδοχείο “Amada Colossos Resort” στη Ρόδο
Μερικά από τα έργα που έχει αναλάβει είναι:
Atlantica Sensatori Resort – ΓΕΝΝΑΔΙ
Atlantica Aegean Park – ΚΟΛΥΜΠΙΑ
Atlantica Aegean Blue – ΚΟΛΥΜΠΙΑ
Atrium Prestige Thalasso Spa Resort and Villas – ΛΑΧΑΝΙΑ