Το συγκεκριμένο Concept καταστήματος εμπνέυστηκε από την πρόθεση του ιδιοκτήτη, να σερβίρονται όλα τα προϊόντα σε οικολογικά και ανακλυκλώσιμα σκεύη, καθώς η επιλογή των υλικών, όπως της φυσικής κονίας, του χειροποιήτου μωσαϊκού και του ξύλου, είναι επιλογές που σέβονται το περιβάλλον προσδίδοντας φυσικότητα και οικολογία στον χώρο.
Στην κύρια είσοδο έρχεται μέχρι τα όρια του δημόσιου χώρου το bar, δημιουργώντας ένα σημείο take away, ενώ ταυτόχρονα επικοινωνεί καλύτερα ο εσωτερικός χώρος με τους διερχόμενους επισκέπτες.
Τέλος η ενίσχυση της εταιρικής ταυτότητας του καταστήματος, με την χρήση των χρωμάτων του λογότυπου, έρχεται να συμπληρώσει αρμονικά το brand, καθιστώντας το, ένα σημείο συνάντησης και απόλαυσης φρέσκου και οικολογικού καφέ.