Το κατάστημα αυτό βρίσκεται στο κέντρο της πόλης της Ξάνθης και αποτελεί χώρο που σερβίρει πρωινά, γλυκίσματα, καφέ και χυμούς. Τα 55 τ.μ. της επιφάνειας του χωρίζονται σε δύο ξεχωριστούς λειτουργικά χώρους. Το κυρίως κατάστημα με τον χώρο προβολής των προϊόντων με το σαλόνι και το εργαστήριο παρασκευής και αποθήκευσης.
Ο χειροποίητος τρόπος με τον οποίο επέλεξε όλα αυτά τα χρόνια η διεύθυνση της επιχείρησης να παρασκευάζει τα προϊόντα της, έδωσε την ιδέα να δημιουργηθεί ένας χώρος απλός, προσιτός, που να θυμίζει παλιά παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, στην σύγχρονη βέβαια εκδοχή της.
Τα χρώματα που επιλέχθηκαν για την πρόσοψη και για το εσωτερικό του καταστήματος είναι το πολύ απαλό γαλάζιο, που σε συνδυασμό με την λευκή οροφή και τα έπιπλα δίνουν μια ηρεμία στον χώρο. Τα φωτιστικά, ειδικά σχεδιασμένα για τον χώρο αυτό, έχουν ντυθεί με ριγέ ύφασμα στο κίτρινο και το άσπρο δίνοντας την ένταση που χρειάζεται για να αναδειχθεί ο συνολικός σχεδιασμός.