Studio 2Pi Architecture renovated an existing 1950’s building to create the Neon Bakery & Coffee Shop in Argolis, Greece

Within the region of Argolis in Greece, Studio 2Pi Architecture has completed the renovation and refurbishment of an existing 1950’s building that hosted an old taverna to create the Neon Bakery and Coffee Shop.

The recently refurbished space is positioned along the National Highway between Argos & Nafplio and as a result it’s use and the architectural design is predetermined by the constant flow of people and goods in this busy road.

“The existing building consists of adobe walls and a timber roof with byzantine tiles as covers”.

Not being able to intervene in the original sell, architects decided to clad the walls with a “fine dress” made from wavy Perforated Aluminium Sheets that can accommodate all the ancillary infostructure supporting the facades.

“Sliding doors, gutters, lights, cameras, alarms all placed between the existing walls and the new cladding system”. The existing walls are painted white in order to disappear behind the new façade”.

There has been a conscious decision to minimize the visual information that the eye receives in terms of geometrical forms and an effort to maximize the purity of the existing volumes. The traveler that passes by has very limited time to register the information of the building and this is a result of the busy road and the speed that he is moving at that time.

During the night the building shines and the diffused lighting behind the perforated sheets imitates a lantern. Architect’s efforts were focused on showcasing and highlighting the building itself and not to use signs or other means to invite new consumers.

The shape of the roof maintains the original hipped design but now relates to the rest of the building visually by replacing the byzantine roof tiles with the white render of the external insulation.

“Gutters and rainwater pipes are hidden either within the roof or behind the new cladding”.

In the interior, the concrete flooring along with the white pleated gypsum decoration of the walls behind the counters create a visually “clean” environment that allows the products and goods to take the leading role. The counters and the food trays are colored black for the bakery goods, pastry goods, drinks and sodas with their colorful presentation and wrapping to invite customers to choose them.

A small gesture for the plane of Argolida that lies behind us and an attempt to divide the open space, so the uses are defined but not exclusive was the positioning of a sole tree in the center of the interior space. The scale of the tree keeps close to the human body so the connection to the citrus trees that are typical throughout the entire plane is easily adapted.

Facts & Credits:

Project Name: NEON BAKERY & COFFEE, Project location: Dalamanara – Argos – Greece, Client: NEON BAKERY & COFFEE, Architecture Firm: Studio 2Pi Architecture, Lead Architect: Panagiotis Papassotiriou, Collaborator of design team: Konstantinos Salapatas (Architect | S2PiA), Structural Engineering: Giorgos Taraviras, Landscape design: Studio 2Pi Architecture, Gross Built Area: 180 m², Completion Year: 2019, Text description: Studio 2Pi Architecture, Photography: Pygmalion Karatzas

Advertising suppliers:

Roof top systems: KNAUF AQUAPANEL ROOFTOP

(GR): Το αρχιτεκτονικό Studio 2Pi Architecture του Παναγιώτη Παπασωτηρίου, ολοκλήρωσε την ανακαίνιση και επισκευή ενός υφιστάμενου κτίσματος της δεκαετίας του 1950, με στόχο τη δημιουργία του ατμοσφαιρικού καταστήματος πώλησης καφέ και αρτοπαρασκευασμάτων Neon Bakery & Coffee.

Η θέση του είναι επί της Ε.Ο Άργους – Ναυπλίου, με αποτέλεσμα να καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό και η χρήση του αλλά και ο αρχιτεκτονικός του σχεδιασμός από το πολυσύχναστο δρόμο και την συνεχή ροή ανθρώπων και προϊόντων.

“Η τοιχοποιία ήταν πλίνθινη και η στέγη ξύλινη με επικάλυψη από βυζαντινά κεραμίδια όταν την παρέλαβαν οι αρχιτέκτονες”.

Χωρίς να καταστή δυνατή η επέμβαση στο αρχικό κέλυφος, αποφασίστηκε να γίνει επένδυση με ένα νέο λεπτό «φόρεμα» από κυματοειδή διάτρητη λαμαρίνα, που πίσω της κρύβει όλες τις λειτουργίες της όψης.

“Συρόμενες πόρτες, υδρορροές, φωτισμός, κάμερες, συναγερμός τοποθετούνται μεταξύ υφιστάμενης τοιχοποιίας και επένδυσης.

Η υφιστάμενη τοιχοποιία παραμένει και επιχρίεται με ασβεστοκονίαμα και λευκό χρώμα δημιουργώντας μια βάση που εξαφανίζεται πίσω από την επένδυση. Έγινε μια γενική προσπάθεια μείωσης της πληροφορίας που λαμβάνει το μάτι σε γεωμετρικές μορφές και μεγιστοποίηση της καθαρότητας των υφιστάμενων όγκων μιας και ο περαστικός έχει πολύ λίγο χρόνο για να απορροφήσει πολλές πληροφορίες λόγω της πολυσύχναστης εθνικής οδού και της ταχύτητας που κινείται.

Το βράδυ το κτίριο λάμπει και ο διάχυτος φωτισμός πίσω από την διατρητή λαμαρίνα δίνει την αίσθηση του φανού. Η προσπάθεια ήταν να προβληθεί και να αναδειχθεί το κτίριο ώστε να είναι αυτό που προσκαλεί τους ταξιδιώτες και περαστικούς και όχι η ταμπέλες ή τα περίπλοκα σήματα.

Η μορφολογία της στέγης διατηρείται στην αρχική της τετράριχτη σχεδίαση αλλά πλέον ενοποιείται με το υπόλοιπο κτίριο οπτικά αφού στη θέση των βυζαντινών κεραμιδιών εισάγεται μια επιχρισμένη λευκή επικάλυψη πάνω σε εξωτερική θερμοπρόσοψη που συνεχίζεται στην όψη.

“Οι υδρορροές κρύβονται είτε πίσω από την επένδυση, είτε εντός της στέγης”.

Εσωτερικά το βιομηχανικό δάπεδο μαζί με τις πτυχώσεις της τοιχοποιίας δημιουργούν ένα ουδέτερο αλλά «καθαρό» λεξιλόγιο που επιτρέπει στα προϊόντα να έχουν το πρώτο λόγο. Οι πάγκοι και ο εξοπλισμός είναι χρωματισμένοι σε μαύρο χρώμα ώστε τα προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, ποτά και αναψυκτικά με την πολυχρωμία τους να προσκαλούν / προκαλούν τους πελάτες να τα προτιμήσουν.

Μια μικρή χειρονομία προς τον αργολικό κάμπο που ανοίγεται πίσω και σε μια προσπάθεια να διαιρεθεί ο ενιαίος χώρος ώστε οι χρήσεις να είναι μεν διακριτές αλλά όχι και αυτόνομες, ήταν η τοποθέτηση ενός δένδρου στο κέντρο του εσωτερικού χώρου του κτιρίου. Η κλίμακα του δένδρου παραμένει κοντά στην ανθρώπινη μορφή ώστε το χαμηλό σημείο θέασης των φυλλωμάτων να δίνει την αίσθηση ενός εσπεριδοειδούς όπως και στα περιβόλια της περιοχής.

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος Έργου: ΝΕΟΝ ΑΡΤΟΣ & ΚΑΦΕΣ, Τοποθεσία: Δαλαμανάρα Αργους, Ιδιοκτήτης: ΝΕΟΝ ΑΡΤΟΣ & ΚΑΦΕΣ, Αρχιτεκτονική μελέτη: Studio 2Pi Architecture, Αρχιτέκτονας έργου: Παναγιώτης Παπασωτηρίου, Συνεργάτης ομάδας σχεδίασης: Κωνσταντίνος Σαλαπάτας (Αρχιτέκτων | S2PiA), Πολιτικός Μηχανικός: Γεώργιος Ταραβίρας, Αρχιτεκτονική τοπίου: Studio 2Pi Architecture, Μικτή Επιφάνεια: 180 m², Έτος Κατασκευής: 2019, Κείμενο παρουσίασης: Studio 2Pi Architecture, Φωτογραφίες: Πυγμαλίων Καρατζάς

Προμηθευτής έργου που συμμετέχει διαφημιστικά:

Σύστημα στέγης: KNAUF AQUAPANEL ROOFTOP