Το 2019, μετά το The Y Hotel, η οικογένεια Υφαντή ξεκινάει το νέο της ξενοδοχειακό εγχείρημα και εμπιστεύεται στην A&M, την ανακατασκευή του παλιού ξενοδοχείου «Κωστής», με στόχο να μετατραπεί σε μία νέα ξενοδοχειακή εμπειρία, που ονομάστηκε SAY hotel.

Ενταγμένο στο καταπράσινο Άλσος Κεφαλαρίου, το κτίριο χαρακτηρίζεται αρχιτεκτονικά από την γεωμετρική του όψη, προσδίδοντας του ένα αυστηρό ύφος, που δημιουργεί αντιθέσεις με το πλούσιο και ποικιλόχρωμο εσωτερικό του ξενοδοχείου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Η έντονη εξωτερική παρουσία του SAY hotel, έρχεται σε αρμονική αντίθεση με το ποιητικό εσωτερικό του, που επικοινωνείται μέσω των ιδιαίτερων αρχιτεκτονικών στοιχείων, χρωμάτων και υφών προβάλλοντας την πολύπλευρη προσωπικότητα του ξενοδοχείου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Η πρόκληση στον επανασχεδιασμό του υπάρχοντος κτιρίου ξεκίνησε με την ανάγκη για ενίσχυση του φέροντα οργανισμού, αφαιρώντας παράλληλα πολλά δομικά στοιχεία του κτιρίου, όπως και την πρόσοψη του στο σύνολό της.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

“Η αφαίρεση δομικών στοιχείων, επέτρεψε ελευθερία στον σχεδιασμό, με στόχο να δημιουργηθούν λειτουργικές κατόψεις, κατάλληλες για τις προσδοκίες των ιδιοκτητών”.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Ο προσανατολισμός, το μέγεθος του κτιρίου, οι κατακόρυφες λευκές περσίδες της πρόσοψης, έρχονται σε αντίθεση με τα σκούρα επαναλαμβανόμενα συμμετρικά μπαλκόνια και δημιουργούν μια κάθετη γεωμετρία που ανυψώνει οπτικά τον όγκο του κτιρίου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Το ισόγειο αποτελεί μια ανεξάρτητη ζώνη για χρήστες, εντός και εκτός ξενοδοχείου, με πολλούς χώρους αναψυχής και εστίασης, ενώ παράλληλα με το ρεύμα του δρόμου, ένας πρόβολος προστατεύει αλλά και σηματοδοτεί την είσοδο στο SAY hotel.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

“Κατά την είσοδό στο χώρο του SAY, ο επισκέπτης βιώνει μια αντίστροφη εμπειρία σε σύγκριση με το εξωτερικό”.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Ένας επιμελούμενος συνδυασμός χρωμάτων, στοιχείων, σχημάτων, ακόμα και αυθεντικών έργων τέχνης, μαζί με έπιπλα από διαφορετικές εποχές και πολιτισμούς μεταφέρουν στον επισκέπτη την εκλεκτική προσωπικότητα αυτού του κτιρίου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Με πληθώρα υφασμάτων, υφών αλλά και την επικράτηση του βελούδου που αποδίδει μια αίσθηση νοσταλγίας, το λόμπι «συναντά» μια τολμηρή παλέτα χρωμάτων, πλημμυρισμένη με έντονο φυσικό φως που διεισδύει στην περίμετρο του ισογείου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Ένας ευρύς, κεντρικός πυρήνας στο ισόγειο, ντυμένος με ξύλο καρυδιάς και τελειώματα στη μορφή απαλής καμπύλης λειτουργεί ως κύριος άξονας προσανατολισμού, κατευθύνοντας τους επισκέπτες στους διαφορετικούς χώρους του ξενοδοχείου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

“Ο εσωτερικός σχεδιασμός εστιάζει στις «παράλληλες» δραστηριότητες του ξενοδοχείου”.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Όλοι οι χώροι του ισογείου φιλοξενούν διαφορετικές χρήσεις και προσφέρουν διαφορετικές εμπειρίες. Το νέο εστιατόριο «Nobilis» με το πρόσφατα σχεδιασμένο μενού επιμελημένο από την βραβευμένη σεφ Κωνσταντίνα Φάκλαρη, ένα ημιυπαίθριο Παριζιάνικο μπιστρό, καθώς και μια ειδική βιβλιοθήκη που φιλοξενεί μερικές από τις σημαντικότερες εκδόσεις τέχνης είναι μερικοί από τους χώρους που χρησιμοποιούνται για επαγγελματικές συναντήσεις ή χαλάρωση κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στόχος για την ατμόσφαιρα του κάθε χώρου είναι η δημιουργία αναμνήσεων και μοναδικών εμπειριών για τον επισκέπτη.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

“Καθώς απομακρυνόμαστε από τους κοινόχρηστους χώρους, μια σπειροειδής σκάλα της δεκαετίας του 50’ παρακινεί τους επισκέπτες να ανακαλύψουν τα 28 μοναδικά δωμάτια και σουίτες των πάνω ορόφων”.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Ανεβαίνοντας τη σκάλα, ένας κατακόρυφο γυάλινο παράθυρο που τρέχει κατά ύψος της πίσω όψης, προσφέρει μοναδική θέα προς το φυσικό περιβάλλον της περιοχής, τα φθινοπωρινά πλατανόφυλλα αλλά και τον κήπο του ιδρύματος Λάτση βγαλμένο από νουβέλα της Jane Austen.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Με τη γραφική θέα να αποτελεί πηγή έμπνευσης, δημιουργήθηκε έντονα το συναίσθημα της ανάγκης για σύνδεση του εσωτερικού με τον εξωτερικό χώρο, ένα μοτίβο που εμφανίζεται έντονα σε όλους τους χώρους του κτιρίου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Παράλληλα, οι κατάλληλα φωτισμένοι διάδρομοι των ορόφων, αφήνουν μια αίσθηση μυστηρίου, οδηγώντας στα δωμάτια, τα οποία χωρίζονται σε 5 διαφορετικές τυπολογίες βασισμένες σε ένα μείγμα 5 παλετών από διαφορετικά υλικά, χρώματα και tailor–made στοιχεία. Από το κεφαλάρι του κρεβατιού μέχρι την open–concept ντουλάπα και τις ανέσεις του μπάνιου, όλα τα δωμάτια διαθέτουν ειδικά κατασκευασμένα custom έπιπλα από ξύλο δεμένα με μεταλλικές ενώσεις ορείχαλκου.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Η μοναδική προσέγγιση στους χώρους και τις υφές δημιουργούν διαφορετικές ταυτότητες στα δωμάτια, ενώ ακόμη και τα μπάνια έχουν ειδικά επιλεγμένα υλικά, όπως μωσαϊκό και terrazzo. Ένα συνδετικό στοιχείο ενώνει το εσωτερικό και το εξωτερικό με τον πιο ποιητικό τρόπο. Τα Juliet balconies, οδηγούν τον επισκέπτη σε μία ρομαντική θέα στο καταπράσινο περιβάλλον και καλωσορίσουν το φως του ηλίου δημιουργώντας ένα παιχνίδι ανάμεσα στο φως και τη σκιά.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Στο αποκορύφωμα της εμπειρίας, το κτίριο αποκαλύπτει έναν ακόμη «κρυμμένο θησαυρό» στον επισκέπτη, ένα wine & cocktail bar rooftop με θέα 360 μοίρες που γίνεται προορισμός για φιλοξενούμενους αλλά και εξωτερικούς επισκέπτες.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

“Το ύψος της ταράτσας οδηγεί σε μια πλήρως καθηλωτική εμπειρία δίνοντας την αίσθηση πως ο επισκέπτης βρίσκεται ανάμεσα στις κορυφές των δέντρων”.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Ο ευέλικτος αυτός χώρος λειτουργεί όλο το χρόνο, καθώς μπορεί να μετατραπεί από κλειστό σε εντελώς υπαίθριο χώρο, ανάλογα την εποχή. Ακόμη και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ένα εντελώς διαφανές περίβλημα επιτρέπει τη χρήση του χωρίς να εμποδίζεται η θέα. Ο χώρος του rooftop, φιλοξενεί εκδηλώσεις, όπως και κάθε κοινόχρηστος χώρους του κτιρίου, επιτρέποντας σε ένα ευρύτερο κοινό να προσεγγίσει το ξενοδοχείο SAY.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Πρωταρχικός στόχος της συνολικής ατμόσφαιρας, η δημιουργία αναμνήσεων και διαφορετικών εμπειριών, καλώντας τον επισκέπτη να εμπνευστεί από την εκλεκτική αισθητική του, να αφεθεί στις ανέσεις του και να απολαύσει μία εμπειρία διαμονής στο μέγιστο.

Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός – Interior design – Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M, Photo © Γιώργος Σφακιανάκης

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος έργου: SAY hotel, Τυπολογία: Ανακατασκευή ξενοδοχείου, Τοποθεσία: Κεφαλάρι – Κηφισιά – Αθήνα – Ελλάδα, Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός: A&M,Ομάδα αρχιτεκτονικής μελέτης (A&M): Μιχάλης Μαυρολέων – Έστα Γεωργαλά – Μαρίκα Μαυρολέων – Αναστασία Χόλη – Μαρία Καλιώρα – Μελίνα Τσαγκαρέλη – Σαμαρέ Περδικογιάννη, Interior design: A&M, Ομάδα μελέτης διακόσμησης (A&M): Λη Ζυγούρας – Ολίβια Στάθη – Maria Laura Santillo, Στατική μελέτη: Alexopoulos & Partners, Ηλεκτρομηχανολογική μελέτη: PG Kamarinos Consulting Engineers, Σύμβουλος άδειας δόμησης: Γιώργος Γεωργόπουλος, Γραφιστικός σχεδιασμός (Ομάδα A&M): Νατάσσα Πολύζου – Νεκτάριος Στεργιόπουλος, Φωτορεαλισμός (Ομάδα A&M): Ξένια Λιώδη – Κατερίνα Παπαμιχαήλ, Ειδικός σύμβουλος: Τσαμπίκος Πετράς, Μελέτη φωτισμού: Site Specific – MP Illumination, Σύμβουλοι ακουστικής μελέτης: Alpha Acoustics – Α. Αργουδέλης, Επίβλεψη – Κατασκευή: A&M Architects, Ομάδα επίβλεψης & κατασκευής (A&M): Χρήστος Βαμπούλας – Ερρίκος Βάρφης – Λη Ζυγούρας, Έτος κατασκευής: 2021, Κείμενο παρουσίασης: A&M, Φωτογραφίες: Γιώργος Σφακιανάκης

English description: The Yfantis Group invited A&M to design and build an existing 1950’s 5-story building into the newest SAY hotel experience, marking it the next big move of Yfantis family’s hospitality business.

Located next to Alsos Kefalariou, in a leafy Athens suburb, the hotel’s new architecture is characterized by its rhythmic geometric facade, giving it a strong exterior form, and a contrasting interior of rich, colorful, textured materials used to create a variety of social spaces and guest rooms.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Bold in its presence, yet soft in its essence, the SAY hotel uses architectural elements, colors and textures to communicate the multifaceted personality of the SAY Hotel brand at this new landmark. The challenge in redesigning the existing building revolved around keeping solely the structural framing while stripping away the façade in its entirety, something that gave limitless options in creating a new identity suitable for its prestigious location.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

“The new hotel’s strong character is communicated through black and white elements, creating a timeless first impression”.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

The size and orientation of the site gives way to an intentional blend of vertical whitewashed slender louvers contrasted by dark portrait balconies in repetition across the façade, while imitating patterns of their lush surroundings.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

The façade’s vertical geometry visually lifts the building’s mass, while the transparent ground floor presents an approachable streetfront to outside passerbys. At the same time, a cantilevered canopy cuts through the building’s façade, emphasizing the strategically placed entry parallel to the street’s traffic.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Upon entering SAY hotel, the visitor suddenly engages with a contrasting spatial experience compared to the exterior. A curated combination of bold colors, elements and shapes, authentic art pieces by Giannis Adamakos, and furniture from different eras and cultures convey the eclectic personality of this building.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

With fabrics, textures and the predominance of velvet expressing a feeling of nostalgia, the lobby exudes a bold palette of colors awash with intense natural light penetrating the perimeter of the ground floor level. A wide, central core dressed in walnut wood finish with gentle curves acts as a central orientation device, directing visitors to different areas of the hotel.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

“The interior design gives special emphasis to the “parallel” social activities of the hotel”.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

All the ground floor spaces host different uses and offer different experiences, including a new brand restaurant called “Nobilis” with newly crafted menu, curated by an awarded chef; a greenhouse Parisian bistro dedicated for coffee and tea; as well as a library hosting some of the most important art publications, used for professional meetings or relaxing in a living room environment during the day.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

“The main goal for the atmosphere of each space is to create memories and unique experiences for the visitor”.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Moving away from public spaces, a spiral 60’s elegant staircase draws visitors up to the 28 unique guest rooms on the upper floors. As one ascends, a full height glass wall offers views to the autumn maple leaves and the garden of the Latsis Foundation with elements taken from a novel by Jane Austen.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

“The scenic views to the outside became a source of inspiration and created a need to connect the indoor to the outdoor”.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Using the spiral staircase to reach the upper floors a new kind of experience arrives. Dark corridors convey a sense of mystery, and lead to a series of rooms, divided into 5 different typologies based on material palettes, colors, scale and tailor-made elements. From the bed’s headboard to the open concept wardrobe and the bathroom’s amenities, all rooms feature custom-made furniture, crafted in wood, and detailed in metal brass joineries.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

A unique approach for all spaces and textures allows different identities to be experienced in each room while even the bathrooms have carefully selected materials such as mosaic and terrazzo. Finally, a connecting element ties the indoor to the outdoor in the most poetic way.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

“Juliet balconies allow a portrait view to the lush surroundings and bring sunlight into each room, creating a playful scenery between light & shadow”.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Crowning this hospitality experience, the building allows for one more hidden gem, only best understood through experience. A space with the hotel’s signature wine & cocktail bar becomes a destination not only for the residents but for outside visitors as well.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

The rooftop’s height brings its visitors a fully immersive experience and the feeling of freedom is intensified once realizing that you are almost sitting above the trees. This flexible year-round space transforms into fully enclosed or completely open air, depending on the season.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Even during winter weather, a completely transparent enclosure allows usage and 360 views. This space has the ability to host events similarly to the other common spaces of the building, allowing a wider audience to approach SAY hotel.

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Architectural design – Interior design – Supervision – Project management: A&M, Photo © George Sfakianakis

Main goal for the atmosphere of each space is to create memories and different experiences for the visitor using the building. For this purpose and to develop engaging spaces, an eclectic style contrasted by textures and colors, is leading to harmony and coexistence of different styles, all creating a coherent, beautifully realized space.

Basement plan, © A&M

Ground floor plan, © A&M

1st & 2nd floor plan, © A&M

3rd floor plan, © A&M

North elevation, © A&M

South elevation, © A&M

West elevation, © A&M

Facts & Credits:

Project title: SAY hotel, Typology: Hotel’s reconstruction, Location: Kefalari – Kifisia – Athens – Greece, Architects: A&M, A&M Architects: Michael Mavroleon – Esta Georgala – Marika Mavroleon – Anastasia Choli – Maria Kaliora – Melina Tsagkareli – Samare Perdikogianni, A&M Interior Designers: Lee Zygouras – Olivia Stathi – Maria Laura Santillo, Structural Engineer: Alexopoulos & Partners, MEP Engineer: PG Kamarinos Consulting Engineers, Permitting Consultant: George Georgopoulos, A&M Graphic Designers: Natassa Polizou – Nektarios Stergiopoulos, A&M Visualizers: Xenia Liodi – Katerina Papamichail, Special Consultant: Tsabikos Petras, Lighting Designer: Site Specific – MP Illumination, Acoustic Consultant: Alpha Acoustics – A. Argoudelis, Construction: A&M Architects, A&M Project Management & Supervision: Christos Vaboulas – Errikos Varfis – Lee Zygouras, Construction year: 2021, Text description: A&M, Photography: George Sfakianakis

Υποβάλλετε ένα άρθρο

Το όνομά σας *

Το email σας *

Το θέμα του άρθρου σας *