Mantis Bar: Ένα εξαιρετικό κατάστημα στη Χαλκιδική που “παντρεύει” υπέροχα το κομψό design με τη φύση

Στην περιοχή της ορεινής Χαλκιδικής και πιο συγκεκριμένα στον οικισμό της Μεγάλης Παναγίας του Δήμου Αριστοτέλη, το γραφείο Leaf Architects Studio σχεδίασε το MANTIS bar. Η επιχείρηση στεγάζεται σε ένα διώροφο κτίριο με υπόγειο κατασκευής του 1980 και καταλαμβάνει συνολική επιφάνεια 220 τ.μ. Στο ισόγειο τμήμα του κτιρίου βρίσκεται ο κύριος χώρος του bar καθώς και χώροι προετοιμασίας και wc. Στο υπόγειο τοποθετούνται οι υπόλοιποι βοηθητικοί χώροι.

Η κύρια αίθουσα του bar αναπτύσσεται σε δυο επίπεδα, είναι τετραγωνισμένη, με δυο κάθετα δομικά στοιχεία του φέροντα οργανισμού στο κέντρο του χώρου και ανοίγματα στην δυτική και την βόρεια πλευρά.

Τα κάθετα δομικά στοιχεία επενδύονται, αποκτούν επιπλέον όγκο και σχεδιαστική υπόσταση και τονίζονται με την προσθήκη νησίδων οι οποίες λειτουργούν ως συμπληρωματικές θέσεις για τους θαμώνες.

“Στις κατασκευές των νησίδων αλλά και της κύριας μπάρας επικρατεί το μάρμαρο”.

Επιλέχθηκαν δυο τύποι μαρμάρου σε δυο τόνους, ένα σκουρόχρωμο με λευκά και γκρίζα νερά και ένα υπόλευκο με γκρι νερά, προσδίδοντας την αίσθηση της μοναδικότητας καθώς κάθε επιφάνεια της μαρμάρινης επένδυσης προσφέρει ένα διαφορετικό pattern.

Το άνω μέρος των κάθετων δομικών στοιχείων αλλά και τμήματα της τοιχοποιίας επενδύονται με μια σειρά από καμπυλωτά κάθετα στοιχεία με διαφορετικό βάθος, δημιουργώντας τρισδιάστατες επιφάνειες.

Ο χαρακτήρας της επένδυσης αυτής είναι διττός, καθώς πέρα από το αισθητικό κομμάτι, λειτουργεί ως διαχύτης ήχου, συμβάλλοντας στην ηχοαπορρόφηση που επιτυγχάνεται στον χώρο. Πάνω από την κεντρική μπάρα και στο πίσω μέρος αυτής, τοποθετούνται κρεμαστές μεταλλικές κατασκευές μαύρου χρώματος που προσφέρουν φωτιζόμενες θέσεις προβολής των διαθέσιμων ποτών.

“Η σύνθεση ολοκληρώνεται με την παρουσία της «βλάστησης»”.

Τα φυτά μοιάζουν να φυτρώνουν μέσα στις κατασκευές των νησίδων, τις εσοχές που δημιουργούνται από τον κρυφό φωτισμό της οροφής αλλά και τμήμα της τοιχοποιίας, δημιουργώντας έναν διάλογο μεταξύ της βλάστησης και της αρχιτεκτονικής.

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος έργου: Mantis Bar, Τυπολογία: Σχεδιασμός καταστήματος, Τοποθεσία: Μεγάλη Παναγιά – Χαλκιδική, Αρχιτεκτονική μελέτη – Μελέτη εσωτερικού χώρου – Επίβλεψη: Leaf Architects Studio – Θεόδωρος Γκαζότζης, Συνολικό εμβαδό κτιρίου: 220 τ.μ., Xρόνος μελέτης: 2020, Xρόνος κατασκευής: 2020-2021, Παρουσίαση έργου από τον: Θεόδωρο Γκαζοτζή, Φωτογραφίες: Πυγμαλίων Καρατζάς

Προμηθευτές έργου:

Πλακίδια: KARAG, Κόλλα πλακιδίων – επιχρίσματα: ISOMAT, Υλικά για εσωτερικές κατασκευές: SANELCO, Υλικά για εξωτερικές κατασκευές: SANELCO THERMOWOOD, Ξηρά δόμηση – Μονωτικά: KNAUF, Ηχομονωτικά: ALPHA ACOUSTIKI, Βαφές: VITEX, Κουφώματα: ARHAL ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ, Φωτισμός: VIOKEF – ΣΤΑΜΠΟΥΛΗΣ LIGHTING, Έπιπλα: ELECTRA, Φυτά: FLOWERCITY