Το ζαχαροπλαστείο βρίσκεται στην περιοχή της Σκύδρας σε κεντρική οδό. Στεγάζεται στο χώρο που φιλοξενούσε το κατάστημα της τράπεζας Eurobank.
Ο αρχιτεκτονικός και διακοσμητικός σχεδιασμός από το γραφείο DsN architecture+design, επικεντρώνεται στο προϊόν, το οποίο είναι το κυρίαρχο αντικείμενο μέσα στον χώρο. Ο σχεδιασμός του εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, ακολουθεί αυστηρές γεωμετρικές γραμμές, απλές και λιτές, αναδεικνύοντας το αριστοκρατικό ύφοςτου καταστήματος.
Το ισόγειο και το υπόγειο είναι περίπου 100 τ.μ. έκαστο και ο πρώτος όροφος 80 τ.μ. Στο ισόγειο, πέρα από τον χώρο του ζαχαροπλαστείου, τοποθετήθηκε το εργαστήριο στο πίσω μέρος, καθώς και το WC ΑΜΕΑ, όπως επίσης και χώρος ανάπαυσης του προσωπικού.
Τα μεγάλα ανοίγματα στην πρόσοψη του καταστήματος βοηθούν τον φυσικό φωτισμό του χώρου. Ένα γύψινο στοιχείο σε περίτεχνο ύφος ArtNouveau υποδέχεται στην είσοδο τους επισκέπτες του χώρου.
Μπαίνοντας στο ζαχαροπλαστείο, το πρώτο πράγμα που βλέπει ο πελάτης είναι ένας η κεντρική νησίδα, η οποία υιοθετεί έναν προοδευτικό σχεδιασμό, προσφέροντας στον πελάτη τη μοναδική ευκαιρία ευέλικτης ορατότητας του προϊόντος και από τις τέσσερις πλευρές.
Το δάπεδο αποτελείται από πλακάκι σε ρομβοειδή διάταξη, στα χρώματα του άσπρου-μαύρου, δίνοντας ρετρό ύφος, ενώ στο κέντρο δημιουργείται ένα χαλί από πλακάκι σε όψη πατητής τσιμεντοκονίαςμε περιμετρικό φινίρισμα ξύλου.
Τοποθετώντας τον πελάτη σε κεντρικό σημείο έχει όλο το κατάστημα στο οπτικό του πεδίο. Ένα ζητούμενο που ήταν η βασική αρχή στον σχεδιασμό της διακοσμητικής ιδέας. Σε όλες τις βιτρίνες τοποθετήθηκε κρυφός φωτισμός, δίνοντας έμφαση και σωστή οπτική στο προϊόν.
Οι βιτρίνες και τα έπιπλα επενδύθηκαν με πέτρασε σκούρα γκρι απόχρωση και μαύρο Corian. Το χαμηλό κεντρικό ψυγείο επενδύθηκε με λευκό Corian. Η διάταξή τους στον χώρο, θέλησε να δημιουργήσει μια άνετη διαδρομή παρουσίασης των γλυκών και των λοιπών προϊόντων.
Στις κολώνες εφαρμόστηκε μια παλιά βενετσιάνικη τεχνοτροπία σε απόχρωση ανθρακί, με αποτέλεσμα η λεία επιφάνεια που μιμείται το φυσικό γυαλισμένο μάρμαρο να προσδίδει εξαιρετική λάμψη και μεγάλη αντοχή στους χώρους που εφαρμόζεται.
“Το κεντρικό σημείο της οροφής διακοσμείται από ένα ρομβοειδές χειροποίητο γύψινο σε ύφος ArtNouveau, δίνοντας την αίσθηση της πολυτέλειας και ύφος αρχοντικό”.
Στο πόστο του ταμείου, χρησιμοποιήθηκε φυσικό ξύλο καρυδιάς, ενώ στη διαδρομή προς το ταμείο, ο πελάτης συναντά μια κατασκευή από φυσικό ξύλο σε δρυς δύο αποχρώσεων (ψαροκόκκαλο) με κάθετο κρυφό φωτισμό, το οποίο λειτουργεί ως shopinshop με σκοπό την πώληση προϊόντων ζαχαροπλαστικής για δημιουργίες στο σπίτι!