Empiria Group: Μείωση 76% στα πλαστικά μπουκάλια – 200.000 ευρώ για δράσεις σε κοινωνία και πολιτισμό

Η Empiria Group δημοσίευσε το τρίτο ετήσιο Impact Report 2025, καταγράφοντας μία ακόμη χρονιά ουσιαστικής προόδου στους τομείς της κοινωνικής, περιβαλλοντικής και πολιτιστικής της συνεισφοράς.

Η Empiria Group συνεχίζει να ενσωματώνει την υπεύθυνη φιλοξενία σε κάθε πτυχή της δραστηριότητάς της, μέσα από πρωτοβουλίες που συμβάλλουν στη μείωση της κατανάλωσης πόρων, ενισχύουν τις τοπικές κοινωνίες, επενδύουν στην ευημερία των εργαζομένων και συμβάλλουν στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας.

Το Impact Report 2025 αναδεικνύει τη μετρήσιμη πρόοδο της Empiria Group στους τρεις βασικούς πυλώνες δράσης της, κοινωνία, περιβάλλον και πολιτισμός, σε ευθυγράμμιση με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs) του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Παράλληλα, αποτυπώνει μια φιλοσοφία που ενώνει τη βιώσιμη ανάπτυξη με τη δημιουργία αυθεντικών εμπειριών φιλοξενίας υψηλής ποιότητας. Κατά τη διάρκεια του 2025, η Empiria Group υποδέχθηκε περισσότερους από 70.000 επισκέπτες στις οκτώ ξενοδοχειακές μονάδες της στη Σαντορίνη, την Πάρο και την Πελοπόννησο, ενώ παράλληλα διεύρυνε με συνέπεια το χαρτοφυλάκιό της με έναν νέο προορισμό, παραμένοντας προσηλωμένη σε μια στρατηγική συνειδητής ανάπτυξης και ουσιαστικών συνεργασιών.

«Στην Empiria Group, η φιλοξενία αφορά πρωτίστως τους ανθρώπους και τον τόπο. Κάθε απόφαση που λαμβάνουμε δεν διαμορφώνει μόνο την εμπειρία που προσφέρουμε στους επισκέπτες μας σήμερα, αλλά και την παρακαταθήκη που αφήνουμε στις τοπικές κοινωνίες, τον πολιτισμό και τις επόμενες γενιές. Αυτό το report αποτυπώνει τη διαρκή δέσμευσή μας να αναπτυσσόμαστε με υπευθυνότητα, να λειτουργούμε με διαφάνεια και να εξελισσόμαστε διαρκώς», αναφέρουν οι συνιδρυτές της Empiria Group, κ.κ. Αντώνης Ηλιόπουλος και Κάλια Κωνσταντινίδου.

Στηρίζοντας τους ανθρώπους της

Αναγνωρίζοντας ότι η ουσιαστική φιλοξενία ξεκινά από τους ανθρώπους της, η Empiria Group συνέχισε και το 2025 να επενδύει στην ευημερία, την επαγγελματική εξέλιξη και τη δημιουργία ενός σύγχρονου και υποστηρικτικού εργασιακού περιβάλλοντος.

Η δέσμευση των εργαζομένων παρέμεινε σε υψηλά επίπεδα, με το 82% να δηλώνει ότι αισθάνεται μέλος μιας ομάδας και το 75% να θεωρεί ότι η εργασία και η συνεισφορά του αναγνωρίζονται. Οι άνθρωποι της Empiria Group προέρχονται από περισσότερες από 35 εθνικότητες, αντανακλώντας τη διεθνή και πολυπολιτισμική ταυτότητα του Ομίλου. Παράλληλα, μέσα από διευρυμένα προγράμματα εκπαίδευσης, εργαστήρια ανάπτυξης ηγετικών δεξιοτήτων και πρωτοβουλίες ανοιχτού διαλόγου και ανατροφοδότησης, το 42% των εποχικών εργαζομένων εξέφρασε την πρόθεσή του να επιστρέψει και την επόμενη σεζόν, ποσοστό ιδιαίτερα σημαντικό για τον κλάδο της φιλοξενίας.

Επενδύοντας στις τοπικές κοινότητες

Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, η Empiria Group συνέχισε να στηρίζει οργανισμούς και πρωτοβουλίες που ενισχύουν τις τοπικές κοινωνίες στις περιοχές όπου δραστηριοποιείται. Ενδεικτικά, ενδυνάμωσε τη συνεργασία της με το Cyclades Preservation Fund (CPF) μέσα από προγράμματα προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος και διάσωσης της άγριας ζωής. Παράλληλα, συνεισέφερε στην αγορά νέου ασθενοφόρου για το Κέντρο Υγείας Μήλου, ενώ συνέβαλε στο έργο των οργανισμών «Οι Φίλοι του Παιδιού», Δεσμός, μέσω της πρωτοβουλίας «You Eat, We Give» της Marriott, καθώς και του οργανισμού The Love Van.

Το 2025, η Empiria Group εγκαινίασε επίσης την πρωτοβουλία «Kinship», η οποία επικεντρώνεται στην ενίσχυση των οικογενειακών δεσμών και στη βιωματική γνωριμία των επισκεπτών με τον προορισμό μέσα από κοινές εμπειρίες. Με επίκεντρο τον πολιτισμό και τη δημιουργικότητα, το πρόγραμμα υλοποιείται σε συνεργασία με τοπικούς παραγωγούς και ξεναγούς και πολιτιστικούς φορείς, οι οποίοι φέρνουν τους επισκέπτες σε επαφή με τις παραδόσεις, τις τέχνες και την αυθεντική ταυτότητα κάθε τόπου.

Περισσότερες από τρεις δεκαετίες μετά τη δημιουργία του Vedema στην καρδιά του Μεγαλοχωρίου, η Empiria Group συνεχίζει να τιμά τις ρίζες της, επενδύοντας διαρκώς στην κοινότητα που διαμόρφωσε την ταυτότητά της. Μέσα από πρωτοβουλίες που ενδυναμώνουν τις γυναίκες, στηρίζουν την εκπαίδευση και διατηρούν ζωντανές τις τοπικές γιορτές και παραδόσεις, όπως η γιορτή της Παναγίας και το νηπιαγωγείο του χωριού, ο Όμιλος επιβεβαιώνει την πεποίθησή του ότι η ουσιαστική φιλοξενία ξεκινά από τη φροντίδα του τόπου που αποκαλούμε σπίτι.

Διαφυλάσσοντας την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά

Με παρουσία σε ορισμένους από τους σημαντικότερους πολιτιστικά προορισμούς της Ελλάδας, η Empiria Group συνεχίζει να υποστηρίζει πρωτοβουλίες που διαφυλάσσουν και αναδεικνύουν τη ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά της χώρας. Από τη στήριξη σημαντικών πολιτιστικών φορέων των Κυκλάδων ως την συνεργασία με οργανισμούς που διαφυλάσσουν την παραδοσιακή τεχνογνωσία και τις τοπικές παραδόσεις, ο Όμιλος αντιμετωπίζει τον πολιτισμό ως θεμελιώδη πυλώνα της σύγχρονης πολυτελούς φιλοξενίας, δημιουργώντας πιο ουσιαστικές συνδέσεις ανάμεσα στους επισκέπτες και τους προορισμούς.

Στα σημαντικότερα σημεία περιλαμβάνονται:

• Ετήσια συνεισφορά στο The Cycladic Identity, το οποίο στηρίζει την κυκλαδίτικη κληρονομιά και τις τοπικές κοινότητες
• Συνεχής και ενεργή υποστήριξη της παρουσίασης στις Κυκλάδες της έκθεσης «Κυκλαδίτισσες: Άγνωστες Ιστορίες Γυναικών των Κυκλάδων», της πρώτης παγκυκλαδικής έκθεσης που φιλοξενήθηκε στη Σαντορίνη, σε συνεργασία με το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, το καλοκαίρι του 2025.
• Συμβολή και ενεργή συμμετοχή στην πρωτοβουλία BCK Clay Commons «Bridging Heritage, Innovation, and Community», που υλοποιήθηκε στο πλαίσιο της Biennale Σύγχρονης Κεραμικής, με στόχο την υποστήριξη νέων δημιουργών και την ανάδειξη της τοπικής χειροτεχνικής παράδοσης.
• Χορηγία και υποστήριξη του 2^ου Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Πάρου, ενός τριήμερου πολυθεματικού φεστιβάλ που αναδεικνύει την πολιτιστική κληρονομιά της Πάρου, προάγει τη μουσική εκπαίδευση και ενισχύει τον πολιτιστικό τουρισμό. Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στον προαύλιο χώρο της Παναγίας Εκατονταπυλιανής και περιλάμβανε Gala Όπερας αφιερωμένο στη Μαρία Κάλλας, καθώς και ρεσιτάλ μουσικής δωματίου με κορυφαίους Έλληνες σολίστ. Διοργανώθηκε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού, σε συνεργασία με τον Δήμο Πάρου και τον οργανισμό «Ο Ελληνικός Πολιτισμός στον 21^ο Αιώνα».
• Υποστήριξη περιβαλλοντικών οργανώσεων, όπως ο Σύλλογος Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής «Αλκυόνη» και το Καταφύγιο Πεταλούδων του Cyclades Preservation Fund (CPF) στην Πάρο, καθώς και μη κυβερνητικών οργανώσεων (ΜΚΟ) στις τοπικές κοινωνίες όπου δραστηριοποιείται η Empiria Group.

Μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Σε ολόκληρο το χαρτοφυλάκιό της, η Empiria Group παραμένει σταθερά προσηλωμένη στη βιώσιμη λειτουργία και ανάπτυξη των δραστηριοτήτων της, αναγνωρίζοντας ότι οι περιβαλλοντικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα ελληνικά νησιά γίνονται ολοένα και πιο έντονες. Το 2025, οι περιβαλλοντικές της δράσεις επικεντρώθηκαν σε τέσσερις βασικούς άξονες: την προμήθεια τοπικών προϊόντων, τη μείωση των αποβλήτων, τον περιορισμό της κατανάλωσης νερού και την εξοικονόμηση ενέργειας.

Σήμερα, 9 στα 10 προϊόντα τροφίμων και ποτών που προσφέρονται στα ξενοδοχεία του Ομίλου στη Σαντορίνη και την Πάρο προέρχονται από Έλληνες προμηθευτές, ενισχύοντας την τοπική εφοδιαστική αλυσίδα και αναδεικνύοντας τον πλούτο των τοπικών παραγωγών και προϊόντων. Παράλληλα, το 2025 η Empiria Group εγκαινίασε τη σειρά γαστρονομικών εμπειριών «Symphony of Flavors», η οποία φιλοξενείται στα εστιατόρια του Ομίλου και αναδεικνύει την εποχικότητα, τις τοπικές πρώτες ύλες και τη γαστρονομική παράδοση κάθε προορισμού.

Την ίδια χρονιά, ο Όμιλος πέτυχε μείωση κατά 75,6% στη χρήση πλαστικών μπουκαλιών νερού, ενώ παράλληλα περιόρισε τη συνολική κατανάλωση ενέργειας κατά 7,81% σε σύγκριση με το 2022. Στόχος του είναι έως το 2030 να επιτύχει συνολική μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης κατά 15% και να εξαλείψει πλήρως τη χρήση πλαστικών μπουκαλιών νερού.

Τον Ιούνιο του 2025, η Empiria Group εγκαινίασε επίσης βίλες στο Parīlio, προσθέτοντας 13 νέες βίλες και σουίτες στο χαρτοφυλάκιό της. Η ανάπτυξη του έργου βασίστηκε στη χρήση τοπικών υλικών, όπως πέτρα, ξύλο και σκυρόδεμα, τα οποία εναρμονίζονται με την τοπική αρχιτεκτονική και το κυκλαδίτικο τοπίο. Ο περιβάλλων χώρος διαμορφώθηκε με ενδημικά είδη φυτών, περιορίζοντας στο ελάχιστο τις παρεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον και τις ανάγκες άρδευσης, ενώ εγκαταστάθηκαν δεξαμενή συλλογής όμβριων υδάτων και σύστημα συλλογής γκρίζων υδάτων για τους κήπους.

Συμβάλλοντας στον δημόσιο διάλογο για το μέλλον της φιλοξενίας

Πέρα από τις δραστηριότητές της, η Empiria Group συμβάλλει ενεργά στον δημόσιο διάλογο γύρω από την αναγεννητική προσέγγιση στον τουρισμό και την υπεύθυνη φιλοξενία.

Καθ’ όλη τη διάρκεια του 2025, η Συνιδρύτρια και Group Executive Officer της Empiria Group, κα. Κάλια Κωνσταντινίδου, συμμετείχε ως ομιλήτρια σε σημαντικά διεθνή συνέδρια και διοργανώσεις, μεταξύ των οποίων το Virtuoso Symposium, το Sustainable Finance Conference, το Greece Talks, το Hellenic Impact Investing Conference, η εκδήλωση του Cyprus Hotels Association στη Λάρνακα, το Young Hospitality Summit (YHS) της EHL στη Λωζάνη, καθώς και το Expedia Travelstation στην Αθήνα, καταθέτοντας τις απόψεις της για το μέλλον της συνειδητής πολυτελούς φιλοξενίας και τον εξελισσόμενο ρόλο του τουρισμού στη δημιουργία θετικού κοινωνικού και περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

Παράλληλα, ο Ιδρυτής και Πρόεδρος της Empiria Group, κ. Αντώνης Ηλιόπουλος, ενίσχυσε περαιτέρω τη δέσμευση του Ομίλου στη διάδοση της γνώσης μέσα από τη συμμετοχή του ως προσκεκλημένος ομιλητής στο πρόγραμμα Executive MBA in Hotel Management του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, παρουσιάζοντας τη διαδρομή της Empiria Group στον τομέα της βιωσιμότητας και το όραμά της για μια πιο υπεύθυνη φιλοξενία στους αυριανούς ηγέτες του κλάδου.

Καθώς η Empiria Group συνεχίζει να εξελίσσει το χαρτοφυλάκιό της, το Impact Report 2025 αποτυπώνει τη διαρκή δέσμευσή της για την παρακολούθηση και αξιολόγηση της προόδου της, την ενίσχυση των συνεργασιών της και τη διασφάλιση ότι η ανάπτυξή της παραμένει σταθερά θεμελιωμένη στον σεβασμό προς τον άνθρωπο, τον τόπο και τον πολιτισμό. Την τελευταία χρονιά, ο Όμιλος ενίσχυσε περαιτέρω το πλαίσιο μέτρησης και αποτύπωσης του κοινωνικού και περιβαλλοντικού του αντικτύπου, συνεχίζοντας να εξελίσσει τις διαδικασίες και τη μεθοδολογία του, ώστε κάθε πρωτοβουλία να σχεδιάζεται με συνέπεια και να ευθυγραμμίζεται με τις αξίες και το μακροπρόθεσμο όραμά του.