Το συγκεκριμένο project αφορά την αρχιτεκτονική μελέτη ενός φούρνου στην Παραμυθιά, μία ορεινή κωμόπολη της Ηπείρου. Η ανακαίνιση του παλιού εργαστηρίου και φούρνου και η δημιουργία ενός σύγχρονου χώρου, που θα καλύπτει τις ανάγκες τις επιχείρησης, αλλά και των κατοίκων-πελατών, ήταν το αρχικό ζητούμενο.
Πρόκληση για το γραφείο FLUO Design αποτέλεσε η προσπάθεια συγκερασμού τριών στοιχείων σε μία αρμονική συνύπαρξη: της πολύχρονης παρουσίας της επιχείρησης, της γεωγραφικής τοποθεσίας του καταστήματος και της απαίτησης του κοινού για κάτι καινούργιο.
Η επίτευξη του παραπάνω έγινε μέσα από τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν: τα διάτρητα τουβλάκια, το μωσαϊκό, το ξύλο και o οξειδωμένος χάλυβας corten. Και τα τέσσερα υλικά είναι καινοτόμα και ταυτόχρονα κλασικά, ένας συνδυασμός τελευταίας τεχνολογίας στην παραγωγή τους και υψηλής δεξιοτεχνίας στην τοποθέτησή τους.