Η Nestle, παγκόσμια ηγέτης στον χώρο τροφίμων και ποτών, πρόσφατα υποβλήθηκε σε μια ολοκληρωτική ανακαίνιση, υπό την καθοδήγηση της ομάδας των A&M Architects, περνώντας από έναν παραδοσιακό χώρο γραφείων σε έναν βιοφιλικό καινοτόμο χώρο εργασίας.
Αφήνωντας πίσω τη συμβατική διάταξη του κλειστού γραφείου, ο νέος χώρος υιοθετεί ποικίλα σκηνικά εργασίας. Με επίκεντρο την openplan λογική, δίνεται ευελιξία στο σχεδιασμό για να δημιουργηθούν χώροι που μπορούν να υποστηρίξουν διαφορετικές επιλογές συνεργασίας. Οι επιλογές υλικών παίρνουν έναν καθοριστικό ρόλο, δημιουργώντας ατμόσφαιρες που ενθαρρύνουν το στοιχείο της αφοσίωσης, ένας καταλυτικός παράγοντας για την ενίσχυση της δημιουργικότητας. Παράλληλα η βιωσιμότητα ενσωματώνεται ως καίριο στοιχείο που βαδίζει με τη φιλοσοφία της εταιρείας καθ’ όλη τη διαδικασία του σχεδιασμού.
“Κατά την είσοδο στο κτίριο, η περιοχή υποδοχής αναδεικνύει ένα φιλόξενο χαρακτήρα, με απαλές καμπυλωτές γραμμές σε ξύλο, που αγκαλιάζουν ομαλά το logo της Nestle”.
Τοπικά στοιχεία όπως το μάρμαρο και ένα δέντρο ελιάς τοποθετούνται με στόχο να ενισχύσουν την τοπική ταυτότητα, ενώ τα υλικά και οι χρωματικές παλέτες του χώρου αντιπροσωπεύοουν διακριτικά τα τοπικά brands, με τις αξίες της Nestle να επικοινωνούνται δυναμικά μέσω ενός τοίχου LED, που προσαρμόζει το φώς του ανάλογα με την ώρα της ημέρας.
Ο συνολικός σχεδιασμόςπεριστρέφεται γύρω από ένα διάγραμμα που φιλοξενεί περίπου 50-60 θέσεις εργασίας ανά όροφο, συμπληρωμένο από εναλλακτικούς χώρους εργασίας προσαρμοσμένους στις ανάγκες των διαφορετικών τμημάτων. Ο χώρος εργασίας δίνει προτεραιότητα στο στοιχείο του openspace και στη διάχυση του φυσικού φωτός μέσω των περιφερειακών ανοιγμάτων, ελαχιστοποιώντας τα οπτικά φραγμάτα και παράληλλα ενισχύοντας συγκέντρωση και συνεργασία.
Στο κέντρο του σχεδιασμού βρίσκεται «ο πυρήνας», ένα κλειστό δυναμικό σχήμα που αντιπροσωπεύει τις βασικές αξίες της εταιρείας και προσφέρει διάφορες εγκαταστάσεις σε διάφορες ζώνες. Οι αίθουσες συνεργασίας, οι θάλαμοι επικέντρωσης, τα petcorner και τα σημεία αναψυχής εξυπηρετούν τις διάφορες ανάγκες του χώρου. Η αισθητική του πυρήνα, συνδεδεμένη με το μότο «GrowingTreeofGoodLife», ευθυγραμμίζεται με την εργασιακή στρατηγική της εταιρείας, ενώ οι περιοχές χαλάρωσης και τα softcorners σε όλη τη διάταξη προωθούν μια ατμόσφαιρα άνεσης, προωθώντας τον διάλογο και τη συνεργασία.
“Στην κεντρική είσοδο κάθε ορόφου ένα loungemeetingpoint καλωσορίζει τον επισκέπτη λειτουργώντας ως ευέλικτος χώρος αναμονής, χαλάρωσης ή συναντήσεων”.
Κοντά του βρίσκεται το «Αμφιθέατρο», ένας χώρος εμπνευσμένος από την ελληνική γλυπτική αρχιτεκτονική που προσφέρει τη δυνατότητα μαζικών ανοικτών συναντήσεων για ανταλλαγή ιδεών, συνδυάζοντας την φυσική παρουσία με την τεχνολογία. Θεματικά σημεία αναψυχής σε κάθε επίπεδο, λειτουργούν ως τοπόσημα που αγκαλιάζουν το brand που αντιπροσωπεύεται από κάθε όροφο. Η αίθουσα συνεδριάσεων της βόρειας πλευράς εμπνέεται από το βαθύ μπλε του Αιγαίου, συμβολίζοντας τον δυναμισμό της τεχνολογίας ως μέσο επικοινωνίας και συνεργασίας της επόμενης γενιάς.
Κατεβαίνοντας στο ημιυπόγειο, ο χρήστης συναντά το εστιατόριο, έναν χώρο συνάντησης σχεδιασμένο για να υποστηρίζει την ευημερία των εργαζομένων, λειτουργώντας ως χώρος για γεύματα, συναντήσεις ή συνελεύσεις. Με στόχο να εξυπηρετεί αυτή την πολυμορφική αφήγηση, το εστιατόριο επενδύεται με ευέλικτα έπιπλα που δίνουν την ικανότητα για εναλλακτικές ρυθμίσεις ενώ τα φυτά του χώρου σε συνδυασμό με τον περιβάλλοντα εξωτερικό χώρο έρχονται για να προσφέρουν πολλά θετικά οφέλη σε όλους τους επισκέπτες.
English description: Nestle, a global leader in food and beverages, recently underwent a comprehensive transformation, led by the A&M Architect’s team, evolving from a traditional office to an innovative workplace. Departing from the conventional closed office setup, the new office embraces diverse work scenarios, emphasizing openness and flexibility in design through well-crafted co-working spaces tailored to support various work modes.
Material choices played a pivotal role, creating atmospheres that fostered an immersive experience crucial for enhancing creativity while sustainability is incorporated to become a key aspect, aligning with the company’s philosophy by including recycled materials into a biophilic approach.
“Upon entering the building, the reception area exudes a welcoming character with soft curved contour lines in timber, reminiscent of the nurturing symbolism of a nest”.
Local elements like Greek marble and an olive tree near the reception desk enhance the regional identity. The seating area’s materiality and color palette reflect local brands, while Nestle’s values are dynamically communicated on an LED wall, accompanied by responsive lighting that adjusts according to the time of day. The overall design revolves around a typical floor plan accommodating approximately 50-60 workstations per floor, complemented by alternative work environments tailored to the needs of different departments.
The workplace prioritizes openness and natural light diffusion through perimeter openings, minimizing visual barriers while balancing the requirements for concentration and collaboration. Users have the freedom to choose their workspace, fostering engagement in a human-centric office environment, ultimately creating a productive and desirable workplace within a dynamic and responsive setting.
“At the plan’s center lies the “Core”, an enclosed dynamic shape representing the company’s core values and offering various facilities to different zones”.
Collaboration rooms, focus booths, pet corners, and refreshment points cater to the diverse needs of the space. The Core’s aesthetic, linked to the “Growing” tree of Good Life, aligns with the company’s workplace strategy while lounge areas and soft corners throughout the layout promote a cozy and safe atmosphere, encouraging dialogue and collaboration.
Each floor features an informal lounge meeting area facing the main entrance, serving as a versatile space for waiting, relaxation, or meetings. Adjacent is the “Amphitheatre”, inspired by Greek sculptural folk architecture, offering a huddle space for the exchange of ideas, combining physical presence with technology.
Refresh points on each level, themed as “Philoxenia (Hospitality)”, serve as landmarks, fostering informal conversations and adapting to the floor’s tenant brand. The meeting room “Synergasia” on the north side interprets the Aegean Sea’s deep blue, symbolizing the dynamism of technology as a next generation means of communication and collaboration.
In the semi-basement, a vibrant cafeteria space prioritizes employee health and wellbeing, serving as a multi-purpose area for lunch, connections, or townhall meetings. Flexible furniture supports alternative setups, while greenery boosts the immune system and reduces stress, complemented by exterior views that encourage mindful thinking.