Το αρχιτεκτονικό γραφείο workroom architecture & design ανέλαβε τον σχεδιασμό και την κατασκευή ενός καταστήματος καφέ στην πόλη της Λάρισας. Το συγκεκριμένο κατάστημα καφέ διαθέτει χώρο με καθίσματα που λειτουργεί ως espresso bar, άλλα παράλληλα παρέχει καφέ στο χέρι (take away).

Βασικό στοιχείο του χώρου είναι το μεγάλο μπαρ που σχηματίζει γωνία και αποτελεί και μέρος της όψης του καταστήματος. Ο ιδιωτικός χώρος με το WC και τα εργαστήρια χωρίζεται διακριτικά από τον βασικό με κάθετα ξύλινα στοιχεία.

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

“Στόχος του σχεδιασμού ήταν η δημιουργία ενός περιβάλλοντος που θα εξασφαλίζει στον επισκέπτη την ηρεμία που απαιτείται για να απολαύσει τον καφέ του, άλλα παράλληλα να διαθέτει ένα τόνο αφύπνισης και δυναμικότητας, αντίστοιχης αυτής που προσφέρει η εμπειρία του καφέ”.

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Με βάση το σκεπτικό αυτό, επιλέχτηκαν χρωματικοί τόνοι ήρεμοι και ουδέτεροι, το μαύρο, το λευκό και το καφέ, αντίστοιχοι των προϊόντων κατανάλωσης του καταστήματος. Οι συγκεκριμένες χρωματικές επιλογές επιλέχτηκαν και για να πλαισιώσουν τον πρωταγωνιστή της ιδέας, που είναι μια γραμμή φωτός, που διατρέχει το μαγαζί και δίνει αυτή τη εκλεπτυσμένη δυναμικότητα, που δίνει και η εμπειρία της απόλαυσης του καφέ.

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Αρχιτεκτονική μελέτη – Κατασκευή: workroom architecture design | Photo © Δημήτρης Μπουκουβάλας

Στοιχεία και συντελεστές έργου:

Τίτλος έργου: Καταστημα καφέ στη Λάρισα, Τυπολογία: Μελέτη – Κατασκευή, Τοποθεσία: Λάρισα, Αρχιτεκτονική μελέτη: workroom architecture design, Ομάδα μελέτης: Σοφία Δημογιάννη & Ματίνα Μπουκουβάλα, Κατασκευή: workroom architecture design, Συνολική επιφάνεια: 200 m², Χρόνος μελέτης – κατασκευής: 2020, Κείμενο παρουσίασης: workroom architecture design, Φωτογραφίες: Δημήτρης Μπουκουβάλας

English description: The architecture office ‘workroom architecture design’ took over the design and construction of a coffee shop in Larissa. The coffee shop has a seating area that functions as an espresso bar but also provides take away services.

The key element of the space is a large bar that creates a corner and is also part of the building’s facade. The private area of the shop with the WC and the kitchen is discreetly separated from the main area with vertical wooden elements.

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

“The goal of the design was the creation of an environment that would ensure the customer the tranquility needed to enjoy their coffee, but at the same time provide a tone of awakening and energy, as the one offered by the coffee experience”.

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Based on this reasoning, calm and neutral color tones were chosen, black, white and brown, corresponding to the store’s consumer products. The specific color choices were also chosen to frame the main character of the idea, which is a line of light that runs through the store and gives that refined dynamic that the experience of enjoying coffee also gives.

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Design & Construction: workroom architecture design | Photo © Dimitris Boukouvalas

Facts & Credits:

Project Title: Coffee Shop in Larissa, Typology: Design & Construction, Location: Larissa – Greece, Architectural design: workroom architecture design, Design team: Sofia Dimogianni & Matina Boukouvala, Construction: workroom architecture design, Total Surface Area: 200 m², Year of Design and Construction: 2020, Text description: workroom architecture design, Photography: Dimitris Boukouvalas

Υποβάλλετε ένα άρθρο

Το όνομά σας *

Το email σας *

Το θέμα του άρθρου σας *