12 Μαΐου 2022

Ένα εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στο Ρέθυμνο με σύγχρονη αισθητική και έντονη παρουσία κλασικών στοιχείων

Το έργο, που παρουσιάζει το αρχιτεκτονικό γραφείο Lab4 Architects, πραγματεύεται το σχεδιασμό ενός σύγχρονου ζαχαροπλαστείου στην καρδιά της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου. Με ιδιαίτερη γκάμα εδεσμάτων, […]
13 Ιανουαρίου 2020

Umami Lab: Ένα πρότυπο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στην Νέα Ερυθραία

Η εταιρεία QPROJECT υλοποίησε την κατασκευή του all day patisserie bistro «UMAMI LAB» επί της Ελ. Βενιζέλου στη Νέα Ερυθραία, συνολικής επιφάνειας 350 m², αναπτυσσόμενη σε […]
25 Ιουνίου 2019

The Beehive: Ένα «ιδιαίτερο» κατάστημα προϊόντων ζαχαροπλαστικής στην Τήνο

Ποιος ισχυρίστηκε ότι ο μόνος χώρος εμπειρίας είναι αυτός που περιγράφεται μεταξύ τοίχων και των φυσικών ορίων; Σίγουρα όχι ένας αρχιτέκτονας αφού ο πρώτος χώρος εμπειρίας […]
4 Ιανουαρίου 2019

“Elias Pastry”: Ένα μικροσκοπικό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής με ιδιαίτερες σχεδιαστικές λεπτομέρειες στο κέντρο του Βόλου [pics]

Στον σχεδιασμό του μικροσκοπικού αυτού εργαστηρίου ζαχαροπλαστικής, οι δημιουργοί θέλησαν να δείξουν πως ό,τι είναι μικρό, δεν πρέπει να περνάει απαρατήρητο. Χρησιμοποίησαν λοιπόν ένα έντονο γαλαζοπράσινο […]