Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

Το Obscura Cocktail Bar βρίσκεται στο εσωτερικό της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου. Μια από τις ελάχιστες εναπομείνασες κατοικημένες παλαιές πόλεις με ενεργούς κατοίκους, κομμάτι της Παγκόσμιας Κληρονομιάς αναγνωρισμένη από την UNESCO.

O επίδοξος θαμώνας έχοντας αφήσει την οχλοβοή της σύγχρονης πόλης εισέρχεται στον μοναδικό χώρο της Παλιάς Πόλης. Αφού έχει περιηγηθεί μέσα σε αυτόν και έχει βαδίσει πάνω στα βοτσαλωτά δρομάκια φθάνει έμπροσθεν της κεντρικής εισόδου του Obscura Cocktail Bar, μιας μοναδικής στο είδος της είσοδο, λόγω του σκαλιστού γοτθικού ρυθμού τόξου, μάρτυρα ενός από τους πολλούς πολιτισμούς οι οποίοι παρέλασαν σε αυτήν την πόλη.
Διαβαίνοντας αυτό το τόξο εισέρχεται σε μια αυλή περιστοιχισμένη από τοιχία από ισόδομο πωρόλιθο, υλικό ορόσημο της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου. Δεσπόζον στοιχείο στην αυλή αυτή, είναι ο τοίχος του όμορου κτηρίου ο οποίος φέρει δείγματα αμυντικής αρχιτεκτονικής του παρελθόντος.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

Ο εσωτερικός χώρος του μπαρ επικοινωνεί με την παραπάνω αυλή μέσω μιας τετράφυλλης πτυσσόμενης πόρτας, η οποία όταν είναι ανοιχτή επιτρέπει στον εσωτερικό χώρο να προσεταιριστεί τον εξωτερικό.
Παράλληλα οι δυο χώροι επικοινωνούν δια μέσου ενός υπερμεγέθους παραθύρου, το οποίο χάρει σε μια customized κατασκευή που εκτείνεται προς τα επάνω, επιτρέπει  τον διάλογο μεταξύ των δύο χώρων.

“Στον κεντρικό άξονα του εσωτερικού χώρου βαρυκεντρικά στήθηκε η δομή του μπαρ”.

Στην περίπτωση του Obscura Cocktail Bar, επιλέχθηκε ένας πανταχόθεν ελεύθερος πάγκος (Cocktail Station), απόρροια της σφοδρής επιθυμίας του ιδιοκτήτη του μπαρ, ενός πρωτοπόρου στο είδος του mixologist, ο οποίος ονειρευόταν την δημιουργία μιας νησίδας (free stand), εν αντιθέσει προς τα συμβατικά γνωστά μας μπαρ.
Στόχος του, η πλήρης διαφάνεια όλων των δραστηριοτήτων με τους θαμώνες ελεύθερους να κινούνται στον χώρο παρατηρώντας, παρακολουθώντας την ετοιμασία των ποτών και των σκευασμάτων και δίνοντας τους την ευκαιρία να δοκιμάσουν την εμπειρία της συμμετοχής.
Στην ίδια στάθμη με το cocktail station και κατά μήκος του ανακλινόμενου παραθύρου, έχει κατασκευάστηκε ένα πάσο, το οποίο επιτρέπει στους θαμώνες αμφοτέρων χώρων εξωτερικού και εσωτερικού, να επικοινωνούν με άνεση καθώς υπάρχουν παρατεταγμένα εκατέρωθεν καθίσματα.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

“Πρωταγωνιστικό στοιχείο της όλης διακόσμησης του χώρου είναι ένα πλακίδιο, το οποίο προσομοιάζει το εφέ του μαρμάρου”.

Το εν λόγω πλακίδιο φέρει ιδιαίτερα ισχυρές μαύρες γεωμετρικές αποχρώσεις σε λευκό φόντο και το έντονο σκούρο αυτό pattern συνάδει με το όνομα OBSCURA του μπαρ.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

“Το αυτό φινίρισμα επιλέχθη και για την επένδυση των οριζόντιων πάγκων του back bar καθώς και του μονολιθικού όγκου του πανταχόθεν ελεύθερου cocktail station.

Η παραπάνω επιλογή προέκυψε όχι μόνον για αισθητικούς λόγους, αλλά, κυρίως γιατί το σύγχρονο αυτό υλικό αποστασιοποιείται πλήρως από την παραδοσιακή πέτρα, με την οποία είναι κτισμένοι οι πέριξ τοίχοι ως εκ τούτου διαφυλάσσει την αυθεντικότητα του παλαιού, επιτρέποντας να αναδειχθεί η ομορφιά του άνευ προσπάθειας ψεύδους απομίμησης σε ένα χώρο μεγίστης ιστορικής βαρύτατος.
Η ίδια επένδυση επεκτάθηκε στη κάλυψη ενός δημιουργηθέντος τοίχου κάτωθεν της προϋπάρχουσας εξωτερικής σκάλας του αύλειου χώρου, σχηματίζοντας δομή αποθηκευτικού χώρου, η είσοδος του οποίου δεν είναι αντιληπτή χάρει στην ενσωματωμένη πόρτα.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

“Με το αυτό πλακάκι επενδύθηκε και μια δομή free stand εντός της αυλής η οποία φιλοξενεί έναν τεχνητό φωταγωγημένο φοίνικα”.

Άλλο κυρίαρχο στοιχείο που διακρίνει το σύνολο της διακόσμησης του καταστήματος, αποτελεί το φινίρισμα του χαλκού το οποίο παρατηρούμε κατά μήκος του back bar, από την κάτωθεν πλευρά όπου εκτείνεται ο εξοπλισμός, πλήρως ορατός από τους θαμώνες.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

“Το φινίρισμα του χαλκού είναι μια ιδιαίτερη λεπτομέρεια που αντικατέστησε το σύνηθες INOX.

Πινελιές χαλκού κυριαρχούν επίσης στους πάγκους στο cocktail station, στην βρύση του νεροχύτη και αυτή η νότα επεκτείνεται και στην κεντρική επιγραφή του μπαρ, η οποία είναι αναρτημένη πάνω σ ένα από τα τοιχία τα οποία περιστοιχίζουν την αυλή, όπως και στα τραπεζοκαθίσματα.
Όσον αφορά τον φωτισμό του εσωτερικού χώρου, κυρίαρχη θέση κατέχει στο κέντρο του cocktail station ένας ιδιαίτερα εντυπωσιακός πολυέλαιος, με τα μεταλλικά του στοιχεία επίσης από χαλκό.
Στον άξονα του πολυελαίου και εκατέρωθεν του, κατά μήκος του back bar δημιουργήθηκαν τρεις φωταγωγημένες καμάρες, προορισμένες για την φιλοξενία των φιαλών με τα οινοπνευματούχα ποτά.
Η φωταγώγηση τους εξυπηρέτησε τόσο τον φωτισμό του κυρίως χώρου όσο και την ανάδειξη του pattern του πλακιδίου με τα οποίο επενδύθηκε το φόντο τους. Για τον αύλειο φωτισμό επιλέχθησαν απλίκες κυκλικού σχήματος, ήτοι παράλληλοι κύκλοι κατά μήκος των τοιχίων τα οποία πλαισιώνουν την αυλή.
Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη, Photo © Milton Louiz

Στοιχεία & Συντελεστές έργου:

Τίτλος Έργου: Obscura, Τυπολογία: Cocktail bar, Τοποθεσία: Μεσαιωνική Πόλη – Ρόδος – Ελλάδα, Αρχιτεκτονική Μελέτη & Σχεδιασμός: Ελένη Καρίμαλη (Αρχιτέκτων Μηχανικός), Έτος υλοποίησης: 2020, Έπιπλα: ALMECO, Πλακάκια: DELCONCA, Κείμενο Παρουσίασης: Ελένη Καρίμαλη, Φωτογραφίες: Milton Louiz

English description: Architect, Eleni Karimali, designed “Obscura”, an atmospheric cocktail bar, inside the medieval town of Rhodes in Greece

The Obscura Cocktail Bar is located inside the medieval town of Rhodes in Greece. One of the few remaining inhabited old cities with active inhabitants, part of the world heritage recognized by UNESCO.
The prospective regular, having left the city’s hustle and bustle, enter the unique area of the Old Town. After wandering through it and walking on the pebbled streets, he arrives in front of the main entrance of Obscura Cocktail Bar, a unique of its kind entrance, due to the carved Gothic style arch, proof to one of the many cultures that existed in this city.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

“Passing this arch, you enter a courtyard surrounded by isodomos limestone walls, a landmark of the medieval city of Rhodes”.

A commanding element in this courtyard is the wall of the adjacent building which bears examples of defensive architecture of the past. The interior space of the bar communicates with the above courtyard through a four-leaf folding door which when open allows the interior space to accommodate the exterior. At the same time the two spaces communicate through an oversized window which thanks to a customized construction that extends upwards allows dialogue between the two spaces.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

“On the central axis of the interior space erected the structure of the bar”.

In the case of Obscura Cocktail Bar, an unattached counter was chosen as a result of the intense desire of the bar owner, a pioneer in the genre of mixologist who dreamed of creating an island (cocktail station) in contrast to our conventional known bars. Its goal is the full transparency of all activities with the regulars free to move around the area observing, watching the preparation of drinks and cocktails and giving them the opportunity to experience the participation.
At the same level as the cocktail station and along the reclining window has been constructed a counter which allows the regulars of both exterior and interior spaces, to socialize with comfort as there are lined seats on either side.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

“The main element of the whole decoration of the space is a tile that simulates the effect of marble”.

This tile bears particularly strong black geometric shades on a white background and this intense dark pattern is consistent with the name OBSCURA of the bar.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

“The same finish was chosen for the lining of the horizontal counters of the back bar, as well as the monolithic volume of the free stand cocktail station”.

The above choice arose not only for aesthetic reasons, but, mainly because this modern material is completely detached from the traditional stone with which the surrounding walls are built, therefore it preserves the authenticity of the Old allowing to highlight its beauty without attempting to fake imitation in a space of great historical gravity.
The same lining extended to cover a created wall below the pre-existing external staircase of the courtyard, forming a storage structure, the entrance of which is not perceptible thanks to the built-in door.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

“The same tile was used to cover a free stand structure, which hosts an artificial illuminated palm tree that acts as a fulcrum inside the courtyard”.

Another distinguish element that distinguishes the whole decoration of the shop is the finish of copper which we observe along the back bar, from the lower side where the equipment extends, fully visible to the patrons. Copper finish is a special detail that leads away from the usual INOX.
Copper touches also dominate the countertops at the cocktail station, the sink faucet and this note extends to the central sign of the bar which is suspended on one of the walls that surround the courtyard, as well as the table and chairs.
As far as the lighting of the interior is concerned, a particularly impressive crystal chandelier, with its metal elements also made of copper, occupies a despotic position in the center of the cocktail station.
On the axis of the chandelier and on either side of it, along the back bar were created three illuminated arches, intended for positioning of bottles with spirits. Their lighting served both the lighting of the main room and the highlighting of the pattern of the tile with which their background was invested. For the intangible lighting, circular sconces were selected, i.e. parallel circles along the walls that surround the courtyard.
Architectural & Interior Design: Eleni Karimali, Photo © Milton Louiz

Facts & Credits:

Project title: ObscuraTypology: Cocktail bar, Location: Medieval town of Rhodes – Greece, Architectural & Interior Design: Eleni KarimaliYear of completion: 2020, Furniture: ALMECO, Tiles: DELCONCA, Text Description: Eleni Karimali, Photography: Milton Louiz