Η λέξη «Bahar» στην τουρκική γλώσσα σημαίνει «Άνοιξη» και καρύκευμα και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την έννοια της ανάπτυξης και της άνθισης. Ως hoteldesignconcept ζητούμενο ήταν να αποκρυσταλλωθεί η ιστορία της περιοχής των Άνω Λαδάδικων σε συνδυασμό με την σύγχρονη πνοή της Θεσσαλονίκης και να δημιουργηθεί ένα ξενοδοχείο σύγχρονων προδιαγραφών.
Κύριο σχεδιαστικό στόχο αποτέλεσε η ανάδειξη της υφιστάμενης αρχιτεκτονικής του κτιρίου και εσωτερικά η βιωματική αρχιτεκτονική αποτέλεσε τον βασικό άξονα σχεδιασμού ώστε ο επισκέπτης να έχει έντονα την αίσθηση ενός ταξιδιού στον χρόνο σε μία όαση συνεργίας του παλιού με το σύγχρονο.
Περιγραφή Κτιρίου
Το διατηρητέο νεοκλασικό κτίριο βρίσκεται στην συμβολή Κατούνη 10 με Εδέσσης σε μία από τις τέσσερις γωνίες που ορίζουν την πλατεία Εμπορίου, πλάι στο Μπενσουσάν Χαν και η ιστορία του κτιρίου ξεκινάει ένα αιώνα πίσω, καθώς χτίστηκε μετά την πυρκαγιά του 1917, μεταξύ 1926-1931.
Το κτίριο χτίστηκε για λογαριασμό του Αδάμ Λαδένη, πατριάρχη της επιτυχημένης εμπορικής οικογένειας Λαδένη και μορφολογικά ανήκει στο ρεύμα του κλασικισμού με διακοσμητικές λεπτομέρειες της ArtNouveau.
Το συγκεκριμένο κτίριο το 1983 χαρακτηρίστηκε από το ΥΠ.ΠΟ., ως “έργο τέχνης” και η προνομιακή του θέση του προσδίδει έναν ιδιότυπο χαρακτήρα, καθώς περικλείεται από κτίρια τα όποια συμβάλλουν στη δημιουργία μιας εμπορικής εξωστρέφειας, διατηρώντας έντονα όμως το στοιχείο της γειτονιάς.
Στο παρελθόν στέγασε εμπορικά καταστήματα και επιχειρήσεις και πέρασε μια περίοδο έντονης εγκατάλειψης και σημαντικών φθορών τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Το 2008 όπου αγοράστηκε από την οικογένεια Χρηστάκη που ξεκίνησε ένα επενδυτικό πλάνο σε μετατροπή του υφιστάμενου κτιρίου σε ένα σύγχρονο και κομψό boutique hotel στην καρδία της πόλης της Θεσσαλονίκης.
Το 2010 ξεκίνησαν οι πρώτες εργασίες αναστήλωσης και εσωτερικής αποκατάστασης σύμφωνα με τις υποδείξεις της Εφορείας Νεωτέρων Μνημείων καθώς το κτίριο είναι διατηρητέο τόσο όσον αφορά τις εξωτερικές όψεις όσο και την τυπολογία. Πραγματοποιήθηκαν όλες οι απαραίτητες εργασίες αποκατάστασης και συντήρησης τόσο των όψεων και της οπτικής συνέχειας τους στον ισόγειο χώρο όσο και εσωτερικά του κλιμακοστασίου, των εσωτερικών θυρών και του εσωτερικού διακόσμου.
Οι εργασίες πάγωσαν για περίπου ενάμισι χρόνο μεταξύ 2012 και 2014 όπου και ξανάρχισαν με αλλαγή της αρχικής αρχιτεκτονικής μελέτης σε ότι αφορά τις εσωτερικές διαρρυθμίσεις. Η συνολική επιφάνεια του κτιρίου είναι 680 τ.μ. και αναπτύσσεται σε πέντε στάθμες.
Το κτίριο αρχικά αποτελείτο από ισόγειο, ημιώροφο, δύο ορόφους και προστέθηκε και ένας ακόμα όροφος με δώμα. Μορφολογικά, οι όψεις του οργανώνονται με ορθογωνικά ανοίγματα που βρίσκονται σε κατακόρυφους άξονες διακοσμημένες λιτά, με οδοντωτούς γεισόποδες και μαρμάρινα φουρούσια. Εσωτερικά, αποτελείται από 16 δωμάτια σε τέσσερις ορόφους, χώρο πρωινού στον 1ο όροφο και στον ισόγειο χώρο βρίσκεται η reception και κατάστημα cafe – bar.
Οι κατόψεις δημιουργήθηκαν ώστε να ακολουθούν τα ανοίγματα των όψεων, να παρέχουν φυσικό φωτισμό και αερισμό σε κάθε δωμάτιο καθώς και σε τετραγωνικά να πληρούν τα standards ενός σύγχρονου boutique hotel.
Σε πολλά από τα δωμάτια χρησιμοποιήθηκε η σύγχρονη τάση του ανοιχτού μπάνιου όπου επιτρέπει περισσότερες χρήσεις ταυτόχρονα και δίνει μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων στον χρήστη. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό επίσης είναι ότι σε κάποια δωμάτια τμήματα τοίχων όπου είχε αποκαλυφθεί το δομικό τούβλο και συντηρήθηκαν προσδίδοντας την πατίνα του χρόνου.
Τεχνολογίες Κατασκευής & Επιλογή Υλικών
Η μελέτη επανασχεδιασμού και αποκατάστασης του κτιρίου εκπονήθηκε με βάση τη φιλοσοφία της αποκατάστασης βασίστηκε στην πλήρη αποτύπωση και τεκμηρίωση της υφιστάμενης κατάστασης (παθολογία υλικών, τρόποι κατασκευής κ.α), σε συνδυασμό με τη διερεύνηση του εσωτερικού διακόσμου, σε συνεργασία με την Εφορεία Νεωτέρων Μνημείων Κεντρικής Μακεδονίας.
Στόχοι της μελέτης ήταν η αποκατάσταση των όψεων και των εσωτερικών χώρων με τις αναγκαίες βελτιώσεις για την κάλυψη λειτουργικών αναγκών της νέας χρήσης του κτιρίου ως ξενοδοχείο και η αντισεισμική θωράκιση του.
Το κτίριο υπέστη ενίσχυση του στατικού φορέα για να ανταποκρίνεται στα φορτία της νέας του χρήσης ως ξενοδοχείο, σε κάποια τμήματα υπήρξε ανακατασκευή του φέροντα οργανισμού και όσον αφορά τις δοκούς και τις πλάκες κρατήθηκε ο επί μέρους οπλισμός και προστέθηκε και νέος καθώς έγινε και επανασκυροδέτηση λόγω διαβρώσεων από τον χρόνο .
Στο σύνολο της επιφάνειας του, ενσωματώνει υψηλού επιπέδου τεχνολογία τόσο σε ότι αφορά οικοδομικά υλικά όσο και στις η/μ εγκαταστάσεις οι οποίες εκσυγχρονίστηκαν με σεβασμό προς τα ιδιαίτερα κατασκευαστικά και μορφολογικά στοιχεία του κτιρίου ώστε να μην αλλοιώνεται ο χαρακτήρας και οι όψεις του κτιρίου.
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τον εσωτερικό διαμοιρασμό σε επίπεδο κατόψεων είναι τοίχοι από τούβλα ytong.Χρησιμοποιήθηκαν επίσης υλικά όπως ψευδοροφές από γυψοσανίδα, επενδύσεις δαπέδων με μάρμαρο, πορσελανάτα πλακίδια ακόμα και ψηφίδες σε τμήματα των μπάνιων. Δόθηκε ιδιαίτερη σημασία στην χρήση λίγων αλλά ποιοτικών υλικών αρμονικά δεμένων μεταξύ τους που να μεταφέρουν στον χρήστη την αίσθηση της συνοχής, της οικειότητας και της σύγχρονης πολυτέλειας.