Exterior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects

scavolini

Οι Elastic Architects ανέλαβαν τη μελέτη ανακαίνισης του εστιατορίου και του υπαίθριου χώρου της πισίνας, του ξενοδοχείου Mitsis Rinela Beach Resort & Spa, στην περιοχή Κοκκίνη Χάνη στην Κρήτη.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Ο σχεδιασμός όφειλε να εξυπηρετήσει τις ανάγκες του εστιατορίου με τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργούνται οι συνθήκες λειτουργίας ενός καλοκαιρινού χώρου, ο οποίος θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής μονάδας, τόσο ως προς τον αριθμό των ατόμων εξυπηρέτησης όσο και προς τον τρόπο λειτουργίας του χώρου της κουζίνας. Η αρχιτεκτονική μελέτη που εκπόνησε το αρχιτεκτονικό γραφείο Elastic Architects, χαρακτηρίζεται από την λειτουργικότητα των χώρων, την ομαλή ένταξη στο φυσικό περιβάλλον και την λιτή σχεδίαση.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Η ανεμπόδιστη θέα προς τη θάλασσα, το Κρητικό τοπίο και ο δυνατός ήλιος, οριοθέτησαν τις βασικές γραμμές μελέτης. Ο σχεδιασμός, αναπόσπαστος από τη λειτουργικότητα των χώρων και την ένταξη στο τοπίο, ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του έργου. Η λιτή σχεδίαση, αναδεικνύει την υφή των φυσικών υλικών που επιλέχθηκαν, με την σκιά που δημιουργείται από τα κλαδιά λυγαριάς να μεταβάλλουν τον χώρο κατά τη διάρκεια της μέρας.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Τα έπιπλα έχουν σχεδιαστεί, ώστε να είναι αναπόσπαστο κομμάτι του χώρου. Ως φυσική συνέχεια του εστιατορίου, ο χώρος της πισίνας ακολουθεί την ίδια λιτή σχεδίαση, με πρωταγωνιστή τη θέα στο απέραντο γαλάζιο. Το τελικό αποτέλεσμα είναι η προσπάθεια μιας νέας ανάγνωσης του όρου, ελληνικότητα.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Αναλυτικότερα, ο σχεδιασμός της σάλας του εστιατορίου χωρίστηκε σε τέσσερις ζώνες, τον χώρο της εισόδου-υποδοχή, τον χώρο των βασικών τραπεζοκαθισμάτων, τον χώρο του buffet και τους βοηθητικούς χώρους. Για τον εξωτερικό χώρο, επιλέχτηκε στέγαστρο, τύπου πέργκολα, τέτοιου ώστε να διευκολύνεται η ροή του αέρα και να σκιάζεται ο χώρος φυσικά.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Τοποθετήθηκαν, κλαδιά λυγαριάς μεγάλης διαμέτρου για την σκίαση του χώρου, τα οποία δεν αποκόπτουν τον ήλιο, αλλά δημιουργούν ένα παιχνίδι φωτός και σκιάς, μεταβάλοντας τον χώρο ανάλογα με την ώρα. Για την στήριξη της λυγαριάς δημιουργήθηκε κάνναβος από κολόνες και δοκάρια από φυσικό ξύλο καστανιάς. Ο κάνναβος που επιλέχτηκε εξυπηρετεί την λειτουργικότητα του χώρου ώστε να έχει το μέγιστο δυνατό ελεύθερο χώρο.

Pool view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Pool view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Ο βορινός προσανατολισμός του εστιατορίου δημιουργούσε την ανάγκη απομόνωσης από τον δυνατό άνεμο. Έτσι επιλέχτηκε κινητό σύστημα γυάλινου ανεμοφράκτη το οποίο τοποθετήθηκε περιμετρικά της εξωτερικής σάλας του εστιατορίου και εντάχτηκε στο σχεδιασμό του γυάλινου στηθαίου ώστε να αποτελεί ένα ενιαίο σύνολο. Οι μηχανισμοί του ανεμοφράκτη εγκιβωτίστηκαν στα δομικά στοιχεία της πέργκολας.

Pool view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Για το πάτωμα επιλέχτηκε η χρήση, πατητής τσιμεντοκονίας, φυσικού χρωματισμού επιτυγχάνοντας απλότητα, ομοιομορφία και γήινο αποτέλεσμα. Περιμετρικά της πατητής τσιμεντοκονίας τρέχει κανάλι βάθους 30εκ. που έχει γεμίσει με λευκές κροκάλες και φωτίζεται εσωτερικά με κρυφό φωτισμό.

Pool view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Pool view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Η είσοδος του εστιατορίου σηματοδοτείται από κατακόρυφα διαχωριστικά από φυσικό ξύλο καστανιάς, δημιουργώντας τον διάδρομο εισόδου και υποδοχής. Ο χώρος αυτός είναι το βασικό σημείο σύνδεσης της κεντρικής σάλας με τους χώρους της κουζίνας και τους βοηθητικούς χώρους.

Exterior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Τα έπιπλα που σχεδιάστηκαν ειδικά για τον χώρο, έχουν ως βασικό υλικό το ξύλο στους φυσικούς χρωματισμούς του και μελετήθηκαν με τέτοιο τρόπο, ώστε να εξυπηρετούν την άνεση των καθήμενων αλλά και την γενικότερη αισθητική του χώρου. Η σάλα βάση των επίπλων, χωρίστηκε σε τρεις ενότητες, τον χώρο των βασικών τραπεζοκαθισμάτων, του μοναστηριακού τραπεζιού και των δύο ροτόντων. Επιλέχτηκαν διαφορετικού τύπου έπιπλα στον χώρο του μοναστηριακού και στον χώρο με τις ροτόντες, ώστε να  δημιουργούνται διαφορετικές ποιότητες και εμπειρίες χώρου.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Στο δώμα του εστιατορίου, αναδιαμορφώθηκε ο χώρος της κολυμβητικής δεξαμενής στην ίδια σχεδιαστική λογική με το χώρο του εστιατορίου, εξυπηρετώντας τόσο το χώρο του εστιατορίου όσο και του ξενοδοχείου.  Η θέα στο απέραντο γαλάζιο πρωταγωνιστεί.

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Interior view of Rinela Restaurant at Mitsis Rinela Beach Resort & Spa in Crete island Greece by Elastic Architects Photo © Pygmalion Karatzas

Στοιχεία & Συντελεστές Έργου:

Έργο: Rinela restaurant and outdoor pool, Τοποθεσία: Κοκκίνη Χάνη – Κρήτη, Τύπος Έργου: Ανακαίνιση Εστιατορίου & Υπαίθριου Χώρου Πισίνας, Αρχιτέκτονες: Elastic Architects – Ρία Βογιατζή & Αλέξανδρος Ξένος / Founders & Lead Architects, Project manager / Construction curator & Creative design: Βασίλης Μπουντόπουλος, Πελάτης: Mitsis Group Rinela Beach Resort & Spa, Έτος Σχεδιασμού & Κατασκευής: 2017, Φωτισμός: Gallis lighting, Έπιπλα: Karpathiotakis, Φωτογραφίες: Pygmalion Karatzas

Σχόλια

σχόλια